Entrega de alimentos en la pandemia en Santarém

(municipio del Estado de Pará, Región de Amazonia, norte de Brasil, población estimada en 308,500 habitantes)  Antecedentes  Con el inicio de la pandemia y el cierre de los espacios presenciales de aprendizaje y consecuentemente de la oferta de todos los servicios, entre ellos, el de alimentación escolar, los distintos niveles de gobierno tuvieron que buscar […]

Experiencia de Jóvenes Facilitadores en Seguridad Alimentaria y Nutricional – Complejo Educativo Cantón San Isidro, Izalco, El Salvador

Antecedentes La Educación Alimentaria y Nutricional (EAN) es una herramienta valiosa para promover conocimientos de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) y fomentar buenas prácticas de alimentación y nutrición para los estudiantes y sus familias. La experiencia muestra que involucrar a los estudiantes y hacerlos líderes o embajadores de las buenas prácticas en sus escuelas es […]