»La alimentación escolar es más que una política para vulnerables’, señaló Najla Veloso, coordinadora regional del proyecto Consolidación de Programas de Alimentación Escolar en América Latina y el Caribe, ejecutado en el marco de la Cooperación Brasil-FAO. En la entrevista para Panamá América, Najla comentó que las escuelas son espacios no solo para educar, sino para garantizar acceso a la comida que un individuo necesita, independientemente de su clase social, economía, color, género y religión.
La entrevista fue desarrollada en el marco de una misión en Panamá con la participación de nueve países de América Latina y el Caribe, entre 11 y 13 de, para el la realización del taller ‘Fortalecimiento de capacidades a docentes en educación alimentaria y nutricional para una mejor nutrición’, un trabajo en conjunto de la Cooperación Internacional Brasil-FAO, FAO en Panamá y el Ministerio de Educación del país.
