Em entrevista à RAES, Fernanda Pacobahyba defende o intercâmbio entre os países para fortalecer a política de alimentação escolar da região
Paulo Beraldo
Santo Domingo, República Dominicana, 3 de abril de 2023 – O Brasil tem grande compromisso e responsabilidade com o desenvolvimento e fortalecimento da política de alimentação escolar na América Latina e no Caribe. É essa a avaliação de Fernanda Pacobahyba, presidente do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) do Ministério da Educação.
Em entrevista à plataforma da Rede de Alimentação Escolar Sustentável (RAES) realizada após a visita a uma escola rural na República Dominicana, Fernanda avalia que o Brasil “não pode se furtar de compartilhar seus exemplos exitosos na alimentação escolar”.
A visita foi realizada no marco de uma missão técnica internacional com 10 países desenvolvida pelo projeto regional Consolidação de Programas de Alimentação Escolar na América Latina e no Caribe, executado conjuntamente pelo FNDE, pela Agência Brasileira de Cooperação do Ministério das Relações Exteriores (ABC/MRE) e pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).
“Me emocionei diversas vezes ao escutar desse povo tão extraordinário a importância de nosso trabalho no Brasil e desta Cooperação Internacional para melhorar a alimentação escolar dominicana”, disse. “Em um ambiente de globalização, o Brasil tem um papel fundamental na América do Sul, na América Latina e na região do Caribe porque temos muito a compartilhar”, afirmou, destacando o apoio na formação de capital humano, financeiro, de motivação e de propósito. “Não podemos nos furtar de participar desse movimento”.
Escola Sustentável
Após conhecer a Escola Mata Limón, na cidade dominicana de Monte Plata, Fernanda afirmou que é muito importante que experiências de alimentação escolar sustentáveis como essa “estejam em todos os lugares”, reforçando o papel da Cooperação Internacional Brasil-FAO em alimentação escolar. A escola conta com infraestrutura adequada no refeitório escolar, cozinha própria, horta escolar e até uma experiência para coletar água da chuva.
Também tem uma forte relação com a comunidade local e a agricultura familiar da região, o que se evidencia pela presença de pais e mães na gestão da alimentação escolar. Essa escola fez parte da metodologia de Escolas Sustentáveis, construída pela Cooperação Internacional Brasil-FAO com os países da região ao longo da última década. Desde então, já há 23 mil escolas sustentáveis em 13 países, beneficiando 1,6 milhão de estudantes.
“Pude experienciar um clima muito próximo ao nosso semi-árido do meu Ceará, com temperaturas altas, uma dificuldade imensa para ter acesso a água, mas um trabalho primoroso de formação das meninas e dos meninos”, contou. O conhecimento dos estudantes sobre a cadeia de produção alimentícia e a sustentabilidade chamaram a atenção da presidente do FNDE.
“O que mais me impressionou foi a desenvoltura de cada um dos estudantes em descrever a importância da alimentação escolar em suas vidas e, mais ainda, sua vibração em comporem o Conselho de Alimentação e Nutrição Escolar”, disse, agregando que isso reforça a importância de ações de educação alimentar e nutricional (EAN).
“Ter essa experiência e estar vivenciando a comunidade é de uma riqueza que não tenho palavras para descrever. Está muito claro em tudo que temos visto nas visitas o quanto isso tem de potência para transformar as vidas das pessoas”, disse. “Escutamos os atores mais importantes dessa história: nossas crianças. De forma legítima, elas falam o quanto isso é importante e o quanto gostam dessa alimentação”.
Para ela, visitas assim são também uma oportunidade para pensar o papel do Brasil com os países vizinhos, ver as afinidades culturais e experiências que podem ser reaproveitadas. “Vejo claramente um momento de virada no nosso país para retomarmos esses laços e estarmos mais próximos dos países vizinhos. Esse é mais um exemplo de parceria e trabalho colaborativo para garantir avanços na educação não só no Brasil, mas no mundo afora”.
Antes, no primeiro dia do evento, Fernanda já havia destacado a importância do Programa de Cooperação Internacional Brasil-FAO. “Já são 14 anos de parceria para garantir alimentação saudável e de qualidade nas escolas, impulsionar a agricultura familiar e estimular a criação de programas sustentáveis de alimentação escolar. Aprimorar essas ações é fundamental para o desenvolvimento social e econômico dos nossos países parceiros.”
Fernanda afirmou que volta com a determinação de aumentar a visibilidade do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), “a mais bela iniciativa do Brasil de todos os tempos, e a que mais possui potência para firmar laços e estabelecer vínculos que se perpetuarão no tempo”.
