Artigo: A mulher no desafio de alimentar os estudantes do mundo
Nossa homenagem no Dia Internacional das Mulheres vai para a alma, o cérebro e o coração da alimentação escolar Najla Veloso* São mais de 335 milhões as mulheres na América Latina e Caribe, das quais cerca de 65 milhões vivem na zona rural, segundo estatísticas do Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA). Elas […]
Artigo: As escolas são parte essencial da transformação nos sistemas alimentares
Renata Clarke* “Não consigo me esquecer de uma experiência que me surpreendeu durante minha visita a São Vicente e Granadinas este ano….Crianças que jogavam fora verduras no início do ano letivo, tempos depois, olhavam para a alface e outras verduras como se fossem o alimento mais gostoso que podiam comer. É isso que acontece quando […]
Artigo: Se os estudantes não têm alimentos, eles não podem aprender
Shaun Baugh, Gerente do Programa de Desenvolvimento Agrícola e Agroindustrial da Secretaria da CARICOM Durante uma missão de cinco dias em Brasília, Brasil, com o objetivo de fortalecer as políticas públicas de alimentação escolar na América Latina e Caribe, tive a alegria de ver em primeira mão a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar […]
Artigo: Alimentação escolar para todas as pessoas
Mais de 85 milhões de estudantes são beneficiados pelos programas de alimentação escolar na América Latina e Caribe Rafael Zavala* e Najla Veloso** Com o agravamento da crise econômica e da insegurança alimentar ocasionadas pela pandemia, ficou ainda mais clara a importância de políticas e estratégias de proteção social e de garantia do direito humano […]
Artigo: A mulher no desafio de alimentar os estudantes do mundo
Najla Veloso* São mais de 335 milhões as mulheres na América Latina e Caribe, das quais cerca de 65 milhões vivem na zona rural, segundo estatísticas do Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA). Elas convivem com uma história de luta e de conquistas desde sempre. Neste Dia Internacional da Mulher é imenso o […]
Artigo: A fome também vai para a escola
Por Najla Veloso, professora e coordenadora do programa de alimentação escolar da Cooperação Brasil-FAO As palavras do Secretário-Geral da ONU, António Guterres, na Cimeira Mundial sobre Sistemas Alimentares sobre insegurança alimentar e desafios globais, em setembro de 2021, fizeram-me voltar ao passado enquanto pensava esperançosamente no futuro. Relembrando o início da minha vida profissional, voltei […]
Artigo: A educação caminha de mãos dadas com o alimento na escola
Dia Internacional da Educação é oportunidade para refletirmos sobre a importância da alimentação de qualidade como direito humano dos estudantes Najla Veloso* Importante refletir neste Dia Internacional da Educação, em janeiro de 2022, que, após mais de dois anos, ainda vivemos os desafios da pandemia. De acordo com dados das Nações Unidas, o fechamento das […]
