Promoção do consumo de alimentos locais, saudáveis e nutritivos entre estudantes de Santa Lúcia para gerar mudanças positivas no estilo de vida
1. ANTECEDENTES Santa Lúcia tem a maior taxa de doenças não transmissíveis per capita em todo o mundo, sendo a diabetes a mais prevalente, resultando em muitas amputações entre sua força de trabalho qualificada. Crianças em idade escolar a partir dos 7 anos foram diagnosticadas com diabetes, dependentes de insulina nesta idade. Apesar do diagnóstico, […]
