Projeto Consolidação dos Programas de Alimentação Escolar na ALC promoveu encontro sobre ações de EAN para docentes
Brasília, 06 de fevereiro de 2023 – O projeto Consolidação dos Programas de Alimentação Escolar na América Latina e no Caribe reuniu profissionais de 12 países da região na sexta-feira, 3, para discutir e planejar ações de educação alimentar e nutricional (EAN).
O projeto de cooperação sul-sul trilateral é desenvolvido pela Agência Brasileira de Cooperação (ABC/MRE), pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE/MEC) e pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).
Foram reunidos profissionais da FAO e governos de 12 países, com técnicos e gestores da política de alimentação escolar em nível nacional da Colômbia, Equador, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicarágua, Panamá, Paraguai, Peru, República Dominicana, Uruguai e Venezuela.
O objetivo do encontro foi apresentar o plano de trabalho da Cooperação Brasil-FAO em alimentação escolar e as possibilidades de desenvolvimento da formação de professores em educação alimentar e nutricional em cada um dos países. O passo seguinte será a organização de reuniões individuais com cada um dos países nas próximas semanas, que prepararão documentos detalhando o tipo de apoio técnico necessário para a realização dos cursos para professores.
“Desde que iniciou seu trabalho sobre alimentação escolar em 2009, a Cooperação Brasil-FAO vem trabalhando para fortalecer as capacidades de todos os envolvidos na política de alimentação escolar, nas diversas esferas de governo, promovendo intercâmbio de experiências, missões técnicas, cursos e capacitação, compartilhando boas práticas e fortalecendo os recursos humanos dos países e consolidando a política em nível regional”, explicou Najla Veloso, coordenadora do projeto Consolidação dos Programas de Alimentação Escolar na ALC.
“Por isso, a formação de professores é fundamental, já que as escolas são espaços dinâmicos, interativos e capazes de promover uma cultura alimentar saudável nesta e nas próximas gerações”.
