Com o projeto, espera-se compilar as melhores práticas em inovação na política pública de alimentação escolar na República Dominicana
O Instituto Nacional de Bem-Estar do Estudante (INABIE) da República Dominicana e a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) lançaram oficialmente o projeto “Ambiente escolar saudável por meio de estratégias inovadoras para fortalecer o Programa de Alimentação Escolar (PAE)”.
Durante o lançamento, o INABIE e a FAO apresentaram os componentes e abordagem deste projeto a diretores regionais, distritais e de centros educativos, bem como a outros atores do sistema educativo nacional, representantes de instituições governamentais e não governamentais relacionadas com a execução da iniciativa. A apresentação foi feita tendo em vista que esses atores são fundamentais para o sucesso da implementação das ações de melhoria da alimentação escolar no país.
O projeto insere-se na adoção e implementação de um modelo de alimentação escolar eficaz baseado em evidências, inovação e coordenação efetiva, sob a liderança do INABIE, com a assistência técnica da FAO e a participação e envolvimento do Ministério da Educação, Presidência, Ministério da Agricultura, Ministério da Saúde Pública, Programa Supérate e outros aliados.
A iniciativa contempla a instalação de 30 hortas escolares para uso pedagógico; e a criação de laboratórios (de qualidade e de pesquisa gastronômica e alimentar), além de compras da agricultura familiar que darão suporte à melhoria do atendimento e da qualidade do PAE, entre outros componentes.
As atividades do projeto terão abrangência nacional, priorizando sua atuação em 36 centros educacionais de cinco regionais de Educação: Regional 02-San Juan, Regional 03-Azua, Regional 06-La Vega, Regional 08-Santiago e Regional 17-Monte Plata.
O lançamento oficial foi presidido pela Dra. Ana Carolina Báez, diretora de Formulação e Avaliação Nutricional, em nome do diretor executivo do INABIE, Víctor Castro, bem como pela Dra. Mariella Ortega, especialista em segurança alimentar e nutricional, em nome do chefe da FAO dominicana, Rodrigo Castañeda.
Também estiveram presentes a deputada Soraya Suárez, presidente da Frente Parlamentar de Combate à Fome, que defendeu a aprovação de uma Lei de Alimentação Escolar, e Jorge Ulises González, especialista em alimentos da FAO Mesoamérica, que indicou que os programas de alimentação escolar são iniciativas importantes em toda a América Latina e Caribe, permitindo que milhões de estudantes tenham acesso todos os dias às suas necessidades nutricionais diárias.
“Com a implantação deste projeto, espera-se compilar as melhores práticas em inovação na política pública de alimentação escolar, pois integra a visão holística da FAO em elementos como fortalecimento do marco legal, educação alimentar e nutricional, compras locais de alimentos, descentralização da governança, qualidade e segurança alimentar, gastronomia e monitoramento e acompanhamento de indicadores nutricionais, elementos inovadores para uma possível escala nacional”, disse Ulises González.
Progresso do projeto
No evento, foram apresentados os últimos avanços após a assinatura do convênio em julho passado. A partir dessa data, foi instituída a Mesa Nacional de Articulação Interinstitucional e Intersetorial, composta por instituições públicas, setor privado, academias, sociedades médicas, associações de pais, mães e amigos (APMAE), agências das Nações Unidas, fornecedores e aliados cozinheiros.
Realizou-se um diálogo com diretores regionais e distritais do Ministério da Educação para contextualizar a iniciativa e identificar as áreas de apoio das cinco regiões de Educação a intervir, tendo sido analisada informação para a seleção de 36 centros educativos.
Uma missão da FAO na República Dominicana com foco no Programa de Alimentação Escolar também foi realizada em junho do corrente ano e o Workshop sobre Oportunidades de Melhoria do Programa de Alimentação Escolar foi realizado com atores nacionais e internacionais.
Como resultado das ações, a entrega do pedido de acompanhamento para trabalhar na aprovação da Lei de Alimentação Escolar foi feita pela coordenadora da Frente Parlamentar contra a Fome, deputada Soraya Suárez. Ambas as instituições elaboraram e compartilharam o Plano Operacional do projeto para o restante do ano de 2022 e iniciaram a execução do Manual Operacional.
Conteúdo produzido pelo INABIE e adaptado pela equipa do RAES
