Cooperação Brasil-FAO avança no planejamento de ações em prol da consolidação dos PAE
Projeto Consolidação de Programas de Alimentação Escolar na América Latina e Caribe se reuniu com 6 países da região Paulo Beraldo Brasília, 10 de fevereiro de 2023 – O projeto Consolidação dos Programas de Alimentação Escolar na América Latina e Caribe realizou na terça-feira, 7 de fevereiro, o primeiro encontro com países latino-americanos para discutir […]
Evento apresenta experiências de governança da alimentação escolar de El Salvador, Brasil, Guatemala e Paraguai
O Diálogo híbrido incluiu Ministros de El Salvador e altas autoridades dos governos de três países da região; a gravação está disponível no final deste link Paulo Beraldo e Javier Orellana 13 de dezembro de 2022. Os principais atores envolvidos na política de alimentação escolar do governo de El Salvador se reuniram para discutir a […]
‘FAO pode ser um ator fundamental no apoio à implementação da política de alimentação escolar’
Para Ricardo Rapallo, Representante da FAO na Guatemala, programas de alimentação escolar devem estar incluídos em todas as estratégias de segurança alimentar e nutricional dos países da região Paulo Beraldo A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) pode ser um ator fundamental no apoio a qualquer governo para desenvolver uma […]
Países integrantes da RAES fortalecem compromisso com alimentação escolar na região
Com a participação de 10 países e instituições internacionais, foi oficializada durante seminário em Brasília a constituição dos membros do comitê técnico regional da Rede de Alimentação Escolar Sustentável. Brasília, 12 de setembro de 2022 – Com a presença de representantes de 10 países da América Latina e instituições do Caribe, reunidas na cidade de […]
Legal Guide on school food and nutrition
A solid international consensus has emerged on the importance of nutrition for children’s development and well-being. At the Second International Conference on Nutrition (ICN2), the Member States of the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) and the World Health Organization (WHO) committed to developing policies, programmes and initiatives to ensure healthy diets […]
Mitigating the effects of the COVID-19 pandemic on food and nutrition of schoolchildren
While cases of COVID-19 appear to be fewer among children (and symptoms generally milder), national responses to the pandemic can have important consequences for child nutrition and educational outcomes. Nearly 1.5 billion children – more than half of the world’s student population – are being kept away from school due to pandemic response measures. Nationwide […]
Including gastronomy in the School Feeding Programme – A necessary change to guarantee children’s right to healthy, tasty and waste-free food
Each year, the Guatemalan State invests about 1 869.2 million Quetzals (USD 245 million) in the national School Feeding Programme (PAE, by its acronym in Spanish), which feeds 2.4 million children. This research estimates that, by including gastronomy in the PAE, it is possible to prevent in a school year (180 days), the waste of […]
Capacity needs assessment tool – School-based food and nutrition education
The capacity needs assessment tool is meant to be used by national and local groups as a foundation for the design of school-based food and nutrition education capacity development strategies. The tool builds on FAO’s experience and expertise in capacity development, and adopts a broad approach that not only assesses capacities at the individual level, […]
Barriga nutrida, con razón aprende – Ley de Alimentación Escolar en Guatemala
Avances de la metodología de escuelas sostenibles en los programas de alimentación escolar en Mesoamerica
