{"id":12202,"date":"2023-03-03T17:32:12","date_gmt":"2023-03-03T20:32:12","guid":{"rendered":"https:\/\/redraes.org\/?p=12202"},"modified":"2023-03-03T17:32:15","modified_gmt":"2023-03-03T20:32:15","slug":"curso-ead-gestao-de-hortas-pedagogicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/curso-ead-gestao-de-hortas-pedagogicas\/","title":{"rendered":"Curso EaD Gest\u00e3o de Hortas Pedag\u00f3gicas"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Antecedentes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O Projeto Hortas Pedag\u00f3gicas (PHP) foi desenvolvido por meio de uma parceria entre o Minist\u00e9rio da Cidadania e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa) e contou com o apoio do Fundo Nacional do Desenvolvimento da Educa\u00e7\u00e3o (FNDE), que \u00e9 uma institui\u00e7\u00e3o de refer\u00eancia na educa\u00e7\u00e3o brasileira.<\/p>\n\n\n\n<p>O Projeto tem como objetivos: estimular o consumo de hortali\u00e7as pelos estudantes e suas fam\u00edlias, a partir de a\u00e7\u00f5es de educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional e da oferta desses alimentos nas refei\u00e7\u00f5es escolares; estimular o cuidado da horta, envolvendo os diferentes atores da comunidade escolar; fornecer hortali\u00e7as na alimenta\u00e7\u00e3o escolar; e, incentivar o uso da horta enquanto recurso pedag\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n<p>A metodologia proposta pelo Projeto foi implantada em uma etapa piloto em quatro escolas dos munic\u00edpios de S\u00e3o Lu\u00eds &#8211; Maranh\u00e3o, e de Jos\u00e9 de Freitas &#8211; Piau\u00ed, e est\u00e1 consolidada no curso EaD Gest\u00e3o de Hortas Pedag\u00f3gicas desde 2020.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Atividades desenvolvidas (O que, quando e onde?)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O conte\u00fado do curso EaD Gest\u00e3o de Hortas Pedag\u00f3gicas aborda a metodologia testada por meio do Projeto Hortas Pedag\u00f3gicas, que consiste em quatro eixos e contempla a\u00e7\u00f5es para os diferentes p\u00fablicos da comunidade escolar: professores, gestores, merendeiras, nutricionistas e alunos. O curso tem como conte\u00fados os seguintes temas (1) Horta na escola, que trabalha as quest\u00f5es de planejamento, mobiliza\u00e7\u00e3o da comunidade, e de instala\u00e7\u00e3o f\u00edsica da horta (condu\u00e7\u00e3o agron\u00f4mica dos cultivos); (2) Horta na Cozinha, que visa a promo\u00e7\u00e3o de melhores condi\u00e7\u00f5es alimentares e nutricionais dos escolares, abordando boas pr\u00e1ticas na cozinha e receitas que estimulam o uso de hortali\u00e7as, como as produzidas na horta escolar; (3) Horta no Prato, que busca envolver as\/os nutricionistas no processo de escolha das hortali\u00e7as para o plantio e na promo\u00e7\u00e3o do uso destas na alimenta\u00e7\u00e3o escolar; e, (4) Horta na Sala de Aula, que visa explorar toda a potencialidade da horta no seu aspecto pedag\u00f3gico na escola, com atividades pr\u00e1ticas para os escolares.<\/p>\n\n\n\n<p>O curso est\u00e1 dispon\u00edvel desde 2020, tem uma carga hor\u00e1ria de 30 horas, \u00e9&nbsp;<em>online<\/em>, gratuito e de livre acesso. O participante ter\u00e1 30 dias para conclus\u00e3o do curso, a contar a partir da data da sua inscri\u00e7\u00e3o. Pode ser acessado pelo link&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.embrapa.br\/e-campo\/gestao-de-hortas-pedagogicas\">&nbsp;https:\/\/www.embrapa.br\/e-campo\/gestao-de-hortas-pedagogicas<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Metodologia aplicada (Como?)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O curso tem o objetivo geral de formar gestores do Projeto Hortas Pedag\u00f3gicas para atuarem em escolas p\u00fablicas ou privadas nos munic\u00edpios de todo o pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>Ao final do curso, espera-se que os participantes sejam capazes de:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Identificar os eixos do Projeto Hortas Pedag\u00f3gicas, considerando as etapas de planejamento, instala\u00e7\u00e3o e avalia\u00e7\u00e3o apresentados no curso;<\/li>\n\n\n\n<li>Criar um comit\u00ea gestor local para auxiliar a implanta\u00e7\u00e3o do PHP em sua escola, seguindo as orienta\u00e7\u00f5es do Projeto;<\/li>\n\n\n\n<li>Orientar a instala\u00e7\u00e3o f\u00edsica da horta na sua escola, a partir das instru\u00e7\u00f5es agron\u00f4micas fornecidas pela Embrapa no curso, com apoio do Comit\u00ea Gestor Local;<\/li>\n\n\n\n<li>Desenvolver estrat\u00e9gias pedag\u00f3gicas, utilizando-se da horta pedag\u00f3gica como recurso did\u00e1tico de ensino-aprendizagem, adapt\u00e1vel a todas as disciplinas abordadas no ensino fundamental;<\/li>\n\n\n\n<li>Adotar medidas de melhorias das condi\u00e7\u00f5es alimentares e nutricionais em sua escola, tendo como base a produ\u00e7\u00e3o de hortali\u00e7as na horta pedag\u00f3gica e orienta\u00e7\u00f5es do Sistema Nacional de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional que assegura pol\u00edticas de promo\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>\u25cf&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Realizar avalia\u00e7\u00f5es peri\u00f3dicas para identificar resultados e poss\u00edveis problemas enfrentados durante a implanta\u00e7\u00e3o do Projeto na escola; e,<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Implementar melhorias cont\u00ednuas no Projeto Hortas Pedag\u00f3gicas na sua escola.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>O curso est\u00e1 dividido em tr\u00eas m\u00f3dulos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>M\u00f3dulo 1: A Horta na Escola e a Gest\u00e3o do PHP;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>\u2219&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;M\u00f3dulo 2: A Horta na Sala de Aula; e,<\/p>\n\n\n\n<p>\u2219&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;M\u00f3dulo 3: Horta na Cozinha e Horta no Prato.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Institui\u00e7\u00f5es envolvidas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Minist\u00e9rio da Cidadania; Embrapa e FNDE.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dados qualitativos e quantitativos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O Curso EaD Gest\u00e3o de Hortas Pedag\u00f3gicas contribui para:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>a capacita\u00e7\u00e3o de agentes da comunidade escolar para implanta\u00e7\u00e3o e manuten\u00e7\u00e3o de hortas;<\/li>\n\n\n\n<li>a introdu\u00e7\u00e3o de novas hortali\u00e7as nos card\u00e1pios da escola e da fam\u00edlia;<\/li>\n\n\n\n<li>a melhoria nas condi\u00e7\u00f5es de seguran\u00e7a alimentar e nutricional da comunidade escolar;<\/li>\n\n\n\n<li>o est\u00edmulo \u00e0 integra\u00e7\u00e3o dos membros da comunidade escolar e ao trabalho coletivo;<\/li>\n\n\n\n<li>maior intera\u00e7\u00e3o entre professores \/ alunos \/ funcion\u00e1rios \/ pais; e,<\/li>\n\n\n\n<li>o envolvimento dos escolares com a horta e, consequentemente, a melhoria no n\u00edvel de aprendizagem.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Descri\u00e7\u00e3o dos benefici\u00e1rios (n\u00famero e p\u00fablico)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Espera-se que o curso seja realizado pelo seguinte p\u00fablico: profissionais da \u00e1rea de educa\u00e7\u00e3o, sa\u00fade ou agricultura que atuam em secretarias municipais ou estaduais de Educa\u00e7\u00e3o, Sa\u00fade ou Agricultura, em ONGs; gestores de escolas de ensino fundamental e m\u00e9dio (p\u00fablicas ou privadas); professores de escolas de ensino fundamental e m\u00e9dio (p\u00fablicas ou privadas); nutricionistas que atuam na rede de ensino p\u00fablica ou privada; comunidade em geral.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Resultados alcan\u00e7ados<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Por meio do curso EaD Gest\u00e3o de Hortas Pedag\u00f3gicas, dispon\u00edvel online pela Embrapa, j\u00e1 se capacitaram cerca de 15 mil pessoas de todos os estados brasileiros e inclusive de pa\u00edses latinoamericanos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Desafios e avan\u00e7os<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O projeto Hortas Pedag\u00f3gicas e o curso EaD Gest\u00e3o de Hortas Pedag\u00f3gicas s\u00e3o estrat\u00e9gias voltadas para a melhoria das condi\u00e7\u00f5es alimentares de crian\u00e7as e adolescentes em idade escolar, com isso seu maior desafio \u00e9 se transformar em pol\u00edtica p\u00fablica adotada pelos governos municipais, estaduais e federal, para que as escolas consigam recursos para a sua implanta\u00e7\u00e3o e para que sua metodologia possa ser adotada no curso de Pedagogia como um dos mais importantes recursos did\u00e1ticos que os professores possam lan\u00e7ar m\u00e3o no processo de ensino-aprendizagem.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo e n\u00e3o menos importante, \u00e9 necess\u00e1rio ampliar a divulga\u00e7\u00e3o do projeto e do curso tornando-os conhecidos por todas as escolas e institui\u00e7\u00f5es envolvidas no processo de ensino-aprendizagem.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"417\" height=\"568\" src=\"https:\/\/redraes.org\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Ftoos-EAD.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-12196\" srcset=\"https:\/\/redraes.org\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Ftoos-EAD.png 417w, https:\/\/redraes.org\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Ftoos-EAD-220x300.png 220w\" sizes=\"auto, (max-width: 417px) 100vw, 417px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"369\" src=\"https:\/\/redraes.org\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/projeto-Hortas-pedagogicas-1024x369.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-12200\" srcset=\"https:\/\/redraes.org\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/projeto-Hortas-pedagogicas-1024x369.png 1024w, https:\/\/redraes.org\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/projeto-Hortas-pedagogicas-300x108.png 300w, https:\/\/redraes.org\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/projeto-Hortas-pedagogicas-768x277.png 768w, https:\/\/redraes.org\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/projeto-Hortas-pedagogicas.png 1147w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Antecedentes O Projeto Hortas Pedag\u00f3gicas (PHP) foi desenvolvido por meio de uma parceria entre o Minist\u00e9rio da Cidadania e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa) e contou com o apoio do Fundo Nacional do Desenvolvimento da Educa\u00e7\u00e3o (FNDE), que \u00e9 uma institui\u00e7\u00e3o de refer\u00eancia na educa\u00e7\u00e3o brasileira. 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