{"id":13935,"date":"2023-08-08T12:18:29","date_gmt":"2023-08-08T15:18:29","guid":{"rendered":"https:\/\/redraes.org\/cooperacao-brasil-fao-inaugura-curso-para-docentes-sobre-educacao-alimentar-e-nutricional\/"},"modified":"2023-08-08T14:41:12","modified_gmt":"2023-08-08T17:41:12","slug":"cooperacao-brasil-fao-inaugura-curso-para-docentes-sobre-educacao-alimentar-e-nutricional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/cooperacao-brasil-fao-inaugura-curso-para-docentes-sobre-educacao-alimentar-e-nutricional\/","title":{"rendered":"Coopera\u00e7\u00e3o Brasil-FAO inaugura curso para docentes sobre educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional"},"content":{"rendered":"\n

Evento virtual oficializou o lan\u00e7amento do curso dos docentes no Equador e teve participa\u00e7\u00e3o de representantes de governos e equipes internacionais.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Paulo Beraldo<\/p>\n\n\n\n

Bras\u00edlia, Brasil, 02 de agosto de 2023 <\/strong> – O curso de forma\u00e7\u00e3o de professores em Educa\u00e7\u00e3o Alimentar e Nutricional (EAN) no Equador foi oficialmente inaugurado na quinta-feira, 27 de julho, durante evento de abertura oficial<\/a> da iniciativa regional de forma\u00e7\u00e3o de professores. O evento foi promovido pela Coopera\u00e7\u00e3o Internacional Brasil-FAO em alimenta\u00e7\u00e3o escolar, em conjunto com a Representa\u00e7\u00e3o da FAO no pa\u00eds e o governo do Equador.<\/p>\n\n\n\n

No \u00e2mbito da coopera\u00e7\u00e3o, \u00e9 executado o projeto regional Consolida\u00e7\u00e3o dos programas de alimenta\u00e7\u00e3o escolar na Am\u00e9rica Latina e no Caribe, implementado conjuntamente pela\u00a0Ag\u00eancia Brasileira de Coopera\u00e7\u00e3o do Minist\u00e9rio das Rela\u00e7\u00f5es Exteriores (ABC\/MRE), pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educa\u00e7\u00e3o do Minist\u00e9rio da Educa\u00e7\u00e3o (FNDE\/MEC) e pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO). O objetivo \u00e9 fornecer ferramentas aos pa\u00edses sobre diversos temas relacionados \u00e0 pol\u00edtica de alimenta\u00e7\u00e3o escolar.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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Este ano, por sugest\u00e3o dos pa\u00edses durante a reuni\u00e3o da Rede de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar Sustent\u00e1vel (RAES) em 2022, est\u00e1 sendo promovida a forma\u00e7\u00e3o de professores na Am\u00e9rica Latina. O objetivo \u00e9 apoiar o planejamento e a implementa\u00e7\u00e3o de projetos e\/ou a\u00e7\u00f5es voltadas \u00e0 EAN e vinculados a programas de alimenta\u00e7\u00e3o escolar.<\/p>\n\n\n\n

Na abertura do evento, Paola Barbieri, analista de projetos da ABC\/MRE, comentou que os cursos apoiados pela Coopera\u00e7\u00e3o Brasil-FAO contribuir\u00e3o para a forma\u00e7\u00e3o de um grande n\u00famero de professores da regi\u00e3o que t\u00eam papel estrat\u00e9gico na divulga\u00e7\u00e3o e conscientiza\u00e7\u00e3o da import\u00e2ncia das quest\u00f5es relacionadas \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o escolar, especialmente a EAN, dentro e fora do ambiente escolar.<\/p>\n\n\n\n

Fernanda Pacobahyba, presidente do FNDE\/MEC, destacou a import\u00e2ncia da forma\u00e7\u00e3o dos professores, pois s\u00e3o atores fundamentais na forma\u00e7\u00e3o dos h\u00e1bitos de vida de meninos e meninas, e citou o interc\u00e2mbio de experi\u00eancias como fator essencial para a regi\u00e3o. “\u00c9 muito produtivo esse interc\u00e2mbio entre o Brasil e os pa\u00edses da Am\u00e9rica Latina. Estamos aqui para aprender, n\u00e3o apenas ensinar, sempre respeitando as particularidades regionais\u201d. Destacou o papel da RAES como uma \u201ciniciativa extraordin\u00e1ria para fortalecer o di\u00e1logo sobre alimenta\u00e7\u00e3o escolar em nossa regi\u00e3o\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cV\u00e1rios estudos identificaram que os programas de alimenta\u00e7\u00e3o escolar t\u00eam um impacto positivo em diferentes \u00e1reas do bem-estar infantil, como educa\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o. S\u00e3o benef\u00edcios multissetoriais\u201d, acrescentou Israel R\u00edos, oficial de nutri\u00e7\u00e3o da FAO.<\/p>\n\n\n\n

Em seu discurso, Andr\u00e9s Chiriboga, vice-ministro do Minist\u00e9rio da Educa\u00e7\u00e3o do Equador, disse que os programas de alimenta\u00e7\u00e3o escolar s\u00e3o fundamentais para afirmar o direito humano \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o das crian\u00e7as em idade escolar. Disse tamb\u00e9m que contribuem para estrat\u00e9gias de redu\u00e7\u00e3o da m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o, especialmente aliados com a\u00e7\u00f5es de EAN. “O curso virtual visa beneficiar cerca de doze mil professores equatorianos que fizeram anteriormente o Curso de Facilitadores de Guias Alimentares”, disse ele. \u201cDesde o Minist\u00e9rio da Educa\u00e7\u00e3o, os esfor\u00e7os n\u00e3o cessar\u00e3o para transformar a vis\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o escolar, n\u00e3o apenas como apoio \u00e0s fam\u00edlias, mas cada vez mais como uma pol\u00edtica de Estado\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Najla Veloso, coordenadora do projeto Consolida\u00e7\u00e3o dos programas de alimenta\u00e7\u00e3o escolar na Am\u00e9rica Latina e Caribe, explicou os princ\u00edpios desse trabalho de coopera\u00e7\u00e3o iniciado em 2009, como a universaliza\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o escolar e a oferta de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, vinculada \u00e0 agricultura familiar e a\u00e7\u00f5es de educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional. Disse que \u00e9 fundamental fortalecer as capacidades dos professores, que s\u00e3o t\u00e3o importantes para este trabalho de \u201cmudar vidas a partir da escola\u201d. \u201cPor tudo isso, agrade\u00e7o a todas as institui\u00e7\u00f5es \u2013 FNDE, ABC, FAO, Governos e aos nossos queridos professores \u2013 que tornam essa iniciativa poss\u00edvel\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Experi\u00eancias dos participantes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m de autoridades, dois tutores do curso – do Equador e do Peru – e dois participantes de pa\u00edses tiveram a oportunidade de compartilhar suas experi\u00eancias com professores equatorianos. As tutoras Mar\u00eda Gangotena, do Equador, e Milagros Espinoza, do Peru, explicaram a din\u00e2mica do curso.<\/p>\n\n\n\n

O professor Manuel de Jes\u00fas, da Nicar\u00e1gua, disse que tudo o que foi aprendido ser\u00e1 colocado em pr\u00e1tica. \u201cPara que essa educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional n\u00e3o fique nas escolas, que se irradie tamb\u00e9m nas fam\u00edlias. \u00c9 uma alegria poder unir teoria e pr\u00e1tica”, disse. J\u00e1 a professora Esmeralda Ruiz, de El Salvador, compartilhou as pr\u00e1ticas de educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional implementadas em seu centro educacional ap\u00f3s participar de eventos de capacita\u00e7\u00e3o apoiados pelo Programa de Coopera\u00e7\u00e3o Internacional Brasil-FAO.<\/p>\n\n\n\n

Participaram do evento autoridades de diferentes governos, profissionais vinculados ao Programa de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar do Equador, equipes t\u00e9cnicas das diferentes representa\u00e7\u00f5es da FAO na regi\u00e3o, professores e atores participantes inscritos nos cursos dos pa\u00edses onde a capacita\u00e7\u00e3o \u00e9 realizada.<\/p>\n\n\n\n

Tamb\u00e9m participaram as equipes de tutores nacionais dos oito pa\u00edses que implementam o curso e os pontos focais do projeto de alimenta\u00e7\u00e3o escolar das representa\u00e7\u00f5es da FAO e dos governos da Col\u00f4mbia, Equador, El Salvador, Honduras, Nicar\u00e1gua, Paraguai, Peru e Rep\u00fablica Dominicana.<\/p>\n\n\n\n

O webinar completo est\u00e1 dispon\u00edvel no Youtube: <\/p>\n\n\n\n

Webinar: Formaci\u00f3n de docentes en los pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina en marco de la Cooperaci\u00f3n Brasil-FAO – YouTube<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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