{"id":17273,"date":"2024-01-16T12:25:34","date_gmt":"2024-01-16T15:25:34","guid":{"rendered":"https:\/\/redraes.org\/guia-passo-a-passo-para-a-implementacao-de-escolas-sustentaveis-disponivel-em-espanhol-e-frances\/"},"modified":"2024-01-26T12:53:08","modified_gmt":"2024-01-26T15:53:08","slug":"guia-passo-a-passo-para-a-implementacao-de-escolas-sustentaveis-disponivel-em-espanhol-e-frances","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/guia-passo-a-passo-para-a-implementacao-de-escolas-sustentaveis-disponivel-em-espanhol-e-frances\/","title":{"rendered":"Guia com passo a passo para a implementa\u00e7\u00e3o de Escolas Sustent\u00e1veis est\u00e1 dispon\u00edvel em espanhol e franc\u00eas"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Esta \u00e9 mais uma importante contribui\u00e7\u00e3o da Coopera\u00e7\u00e3o Internacional Brasil-FAO em alimenta\u00e7\u00e3o escolar para os pa\u00edses da regi\u00e3o.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Paulo Beraldo e Palova Brito<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bras\u00edlia, 16 de janeiro de 2024 <\/strong>&#8211; Para facilitar o acesso dos pa\u00edses e profissionais envolvidos na pol\u00edtica de alimenta\u00e7\u00e3o escolar \u00e0s ferramentas para a implementa\u00e7\u00e3o da metodologia de Escolas Sustent\u00e1veis, o novo projeto Agenda Regional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, do Programa de Coopera\u00e7\u00e3o Internacional Brasil-FAO, lan\u00e7ou uma vers\u00e3o revisada e atualizada do guia &#8216;Escolas Sustent\u00e1veis &#8211; orienta\u00e7\u00f5es conceituais e metodol\u00f3gicas&#8217; em dois idiomas: <strong><a href=\"https:\/\/www.fao.org\/3\/cc7219es\/cc7219es.pdf\">espanhol<\/a><\/strong> e <strong><a href=\"https:\/\/www.fao.org\/3\/cc7219fr\/cc7219fr.pdf\">franc\u00eas<\/a><\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>A metodologia de Escolas Sustent\u00e1veis, presente em mais de 23.000 escolas em 13 pa\u00edses da regi\u00e3o, j\u00e1 beneficiou mais de 1,6 milh\u00e3o de estudantes. Desde sua primeira vers\u00e3o em 2014, o guia tem sido um insumo importante para os pa\u00edses ajustarem e melhorarem a qualidade de seus programas de alimenta\u00e7\u00e3o escolar (PAE), al\u00e9m de ser uma ferramenta pedag\u00f3gica nos diversos cursos e capacita\u00e7\u00f5es oferecidos pela Coopera\u00e7\u00e3o Internacional Brasil-FAO em alimenta\u00e7\u00e3o escolar aos gestores e t\u00e9cnicos.<\/p>\n\n\n\n<p>O guia apresenta um hist\u00f3rico da implementa\u00e7\u00e3o da metodologia em v\u00e1rios pa\u00edses, assim como um passo a passo para seu desenvolvimento: conceitos, diretrizes e componentes deste modelo, que permite gerar conhecimento, promover intera\u00e7\u00f5es entre os diferentes n\u00edveis de governo, capacitar t\u00e9cnicos e a comunidade escolar, e promover a sustentabilidade de todo um programa de alimenta\u00e7\u00e3o escolar em n\u00edvel nacional.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"633\" height=\"804\" src=\"https:\/\/redraes.org\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-17232\" srcset=\"https:\/\/redraes.org\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image.png 633w, https:\/\/redraes.org\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-236x300.png 236w\" sizes=\"auto, (max-width: 633px) 100vw, 633px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>A metodologia de Escolas Sustent\u00e1veis<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Desenvolvida em 2012, a metodologia integra as a\u00e7\u00f5es da coopera\u00e7\u00e3o Sul-Sul trilateral desenvolvidas no tema de alimenta\u00e7\u00e3o escolar de maneira conjunta pela Ag\u00eancia Brasileira de Coopera\u00e7\u00e3o do Minist\u00e9rio das Rela\u00e7\u00f5es Exteriores (ABC\/MRE), o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educa\u00e7\u00e3o (FNDE\/MEC) e a Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura (FAO).<\/p>\n\n\n\n<p>Criada a partir da premissa de que as escolas s\u00e3o espa\u00e7os privilegiados de converg\u00eancia comunit\u00e1ria e que o desenvolvimento social e econ\u00f4mico de uma cidade est\u00e1 associado \u00e0 inclus\u00e3o educativa, a metodologia consiste em uma refer\u00eancia de alimenta\u00e7\u00e3o escolar sustent\u00e1vel baseada em seis componentes, que s\u00e3o desenvolvidos em escolas e munic\u00edpios selecionados pelos governos, sempre respeitando a realidade de cada pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>Os componentes s\u00e3o: articula\u00e7\u00e3o interinstitucional e intersetorial; participa\u00e7\u00e3o social e comunit\u00e1ria; infraestrutura adequada; educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional com a implementa\u00e7\u00e3o de hortas escolares; card\u00e1pios de acordo com as necessidades nutricionais e culturalmente pertinentes; e compras p\u00fablicas de alimentos da agricultura familiar.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;A metodologia de Escolas Sustent\u00e1veis \u00e9 uma estrat\u00e9gia usada para implementar concretamente, em algumas escolas do pa\u00eds, um programa de alimenta\u00e7\u00e3o escolar sustent\u00e1vel baseado em seis componentes. Com esta experi\u00eancia metodol\u00f3gica, o pa\u00eds tem a oportunidade de aprender mais sobre suas potencialidades e desafios. Com esse desenvolvimento conjunto de a\u00e7\u00f5es entre os governos nacional, estadual e municipal, surgem aprendizados que permitir\u00e3o a escalabilidade dessa pol\u00edtica a n\u00edvel nacional&#8221;, destaca Najla Veloso, coordenadora do projeto Agenda Regional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar Sustent\u00e1vel na Am\u00e9rica Latina e no Caribe. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Link para o documento em franc\u00eas:<br><\/strong><a href=\"https:\/\/www.fao.org\/3\/cc7219fr\/cc7219fr.pdf\">fao.org\/3\/cc7219fr\/cc7219fr.pdf<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Link para o documento em espanhol: <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.fao.org\/3\/cc7219es\/cc7219es.pdf\">fao.org\/3\/cc7219es\/cc7219es.pdf<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta \u00e9 mais uma importante contribui\u00e7\u00e3o da Coopera\u00e7\u00e3o Internacional Brasil-FAO em alimenta\u00e7\u00e3o escolar para os pa\u00edses da regi\u00e3o. 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