{"id":21195,"date":"2024-04-18T11:26:35","date_gmt":"2024-04-18T14:26:35","guid":{"rendered":"https:\/\/redraes.org\/colombia-apresenta-resultados-e-avancos-na-alimentacao-escolar-em-acoes-com-apoio-da-coalizao-alimentar-e-da-raes\/"},"modified":"2024-04-18T11:45:10","modified_gmt":"2024-04-18T14:45:10","slug":"colombia-apresenta-resultados-e-avancos-na-alimentacao-escolar-em-acoes-com-apoio-da-coalizao-alimentar-e-da-raes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/colombia-apresenta-resultados-e-avancos-na-alimentacao-escolar-em-acoes-com-apoio-da-coalizao-alimentar-e-da-raes\/","title":{"rendered":"Col\u00f4mbia apresenta resultados e avan\u00e7os na alimenta\u00e7\u00e3o escolar em a\u00e7\u00f5es com apoio da Coaliz\u00e3o Alimentar e da RAES"},"content":{"rendered":"\n

Col\u00f4mbia \u00e9 um dos pa\u00edses da regi\u00e3o que come\u00e7ar\u00e1 a implementar as Escolas Sustent\u00e1veis em 2024, metodologia desenvolvida pela Coopera\u00e7\u00e3o Brasil-FAO.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Damaris Castillo e Ana Reyes, da Representa\u00e7\u00e3o da FAO na Col\u00f4mbia<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Bogot\u00e1, Col\u00f4mbia, 17 de abril de 2024<\/strong> – Na Col\u00f4mbia, de acordo com o relat\u00f3rio N\u00edveis e tend\u00eancias de desnutri\u00e7\u00e3o infantil (UNICEF, OMS e Banco Mundial 2023), no per\u00edodo de 2020-2022, 11,2% das crian\u00e7as sofriam de retardo no crescimento. Segundo o mesmo relat\u00f3rio, em 2016, 1,6% das crian\u00e7as estavam em estado de desnutri\u00e7\u00e3o aguda, 6,2% sofriam de obesidade e 11% apresentavam baixo peso ao nascer.<\/p>\n\n\n\n

Esses n\u00fameros evidenciam a import\u00e2ncia de abordar as necessidades alimentares e nutricionais das crian\u00e7as em idade escolar com um enfoque de direitos humanos, colocando as pessoas no centro e capacitando as comunidades a participar na tomada de decis\u00f5es relacionadas ao ambiente alimentar escolar.<\/p>\n\n\n\n

Assim, como uma contribui\u00e7\u00e3o para alcan\u00e7ar as metas de nutri\u00e7\u00e3o de crian\u00e7as e adolescentes, que foram prejudicadas pela pandemia de COVID-19 devido ao fechamento das escolas, foi criado o projeto de Fortalecimento dos programas de alimenta\u00e7\u00e3o escolar (PAE) em parceria com a FAO e a Coaliz\u00e3o Alimentar (Food Coalition), que visa unir esfor\u00e7os para melhorar e expandir os PAE por meio da metodologia de Escolas Sustent\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n

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Essa metodologia, explicada por Najla Veloso, coordenadora regional do projeto Agenda Regional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar Sustent\u00e1vel na Am\u00e9rica Latina e no Caribe, da FAO em coopera\u00e7\u00e3o com o governo do Brasil, vem sendo implementada pela Coopera\u00e7\u00e3o Internacional Brasil-FAO desde 2012 e j\u00e1 est\u00e1 presente em 14 pa\u00edses da regi\u00e3o. Najla Veloso ressaltou o papel da Rede de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar Sustent\u00e1vel (RAES), que prop\u00f5e a alimenta\u00e7\u00e3o escolar como uma pol\u00edtica multissetorial associada a uma melhor nutri\u00e7\u00e3o, educa\u00e7\u00e3o e sa\u00fade, que vem fortalecendo essa pol\u00edtica regionalmente por meio do interc\u00e2mbio de conhecimentos, experi\u00eancias e boas pr\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n

Isso foi confirmado por Daniela Godoy, oficial principal de Pol\u00edticas de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutri\u00e7\u00e3o da FAO para a Am\u00e9rica Latina e o Caribe, que acrescentou que, por meio das Escolas Sustent\u00e1veis, ficou demonstrado que a alimenta\u00e7\u00e3o escolar facilita o alcance de objetivos em v\u00e1rias \u00e1reas estrat\u00e9gicas como educa\u00e7\u00e3o, sa\u00fade, agricultura, desenvolvimento social e econ\u00f4mico, entre outras.<\/p>\n\n\n\n

Durante o evento, Agust\u00edn Zimmermann, Representante da FAO na Col\u00f4mbia, destacou dois grandes resultados para o pa\u00eds nessa implementa\u00e7\u00e3o: a an\u00e1lise e o fortalecimento dos marcos normativos e legislativos relacionados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o escolar; e a adapta\u00e7\u00e3o da metodologia Escolas Sustent\u00e1veis para a Col\u00f4mbia, em n\u00edvel nacional e territorial, com \u00eanfase em Arauca, Choc\u00f3 e Nari\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEsperamos avan\u00e7ar na iniciativa legislativa de consolida\u00e7\u00e3o de ambientes alimentares saud\u00e1veis e sustent\u00e1veis, impulsionada no Congresso da Rep\u00fablica pelo Frente Parlamentar contra a Fome (FPH), que \u00e9 apoiada pela FAO e pela Ag\u00eancia Mexicana de Coopera\u00e7\u00e3o Internacional para o Desenvolvimento (AMEXCID), por meio do programa ‘Mesoam\u00e9rica sem Fome AMEXCID-FAO’, e pela Ag\u00eancia Espanhola de Coopera\u00e7\u00e3o Internacional para o Desenvolvimento (AECID)\u201d, acrescentou Zimmermann.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAt\u00e9 o momento, mais de 10 mesas territoriais foram desenvolvidas com institui\u00e7\u00f5es e organiza\u00e7\u00f5es departamentais e regionais, assim como uma s\u00e9rie de reuni\u00f5es com institui\u00e7\u00f5es do governo nacional e membros da Frente Parlamentar, buscando promover a articula\u00e7\u00e3o interseccional e intrarregional para impulsionar a alimenta\u00e7\u00e3o escolar como um eixo de desenvolvimento e sa\u00fade\u201d, explicou Laura Ar\u00e9valo, especialista em educa\u00e7\u00e3o alimentar da FAO na Col\u00f4mbia.<\/p>\n\n\n\n

Durante o processo, foi estreitado o relacionamento com v\u00e1rias institui\u00e7\u00f5es como os Minist\u00e9rios da Educa\u00e7\u00e3o Nacional, da Sa\u00fade e Prote\u00e7\u00e3o Social, Agricultura e Desenvolvimento Rural, Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustent\u00e1vel, das Culturas, Artes e Saberes, entre outros, bem como entidades e organiza\u00e7\u00f5es territoriais, prefeituras, secretarias de educa\u00e7\u00e3o, sa\u00fade e meio ambiente, e sociedade civil, entre outros.<\/p>\n\n\n\n

A Unidade Administrativa Alimentos para Aprender (UApA) tem participado ativamente da RAES nos \u00faltimos anos, experi\u00eancia que, segundo seu diretor geral, Luis Fernando Correa Serna, \u201clan\u00e7a luz sobre o caminho a seguir e no qual o governo nacional j\u00e1 est\u00e1 avan\u00e7ando, definindo o direito humano \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o adequada (DHAA) como pilar do Plano Nacional de Desenvolvimento (PND)\u201d. \u201cEstamos convencidos do poder de integra\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o escolar e seu impacto na luta contra a pobreza, a fome e a m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o; por isso, o PND j\u00e1 realizou ajustes no PAE, incluindo a universalidade e a amplia\u00e7\u00e3o da cobertura ao longo do ano, come\u00e7ando pelos territ\u00f3rios com os maiores \u00edndices de inseguran\u00e7a alimentar\u201d, acrescentou Correa.<\/p>\n\n\n\n

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Dentro do marco dos direitos humanos, \u00e9 importante destacar a rela\u00e7\u00e3o entre o direito humano \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o adequada (DHAA) e a alimenta\u00e7\u00e3o escolar, especialmente considerando que, para muitas crian\u00e7as e adolescentes beneficiados pelo PAE, essas refei\u00e7\u00f5es fornecidas pelo programa podem ser as \u00fanicas que recebem diariamente. Esta foi uma das ideias centrais discutidas nos dois pain\u00e9is realizados durante o evento.<\/p>\n\n\n\n

O primeiro painel, \u201cBases legislativas para implementar a Escola Sustent\u00e1vel na Col\u00f4mbia\u201d, foi moderado por Jaime Rend\u00f3n, diretor do Centro de Estudos e Pesquisas Rurais (CEIR) da Universidade de La Salle, e contou com a participa\u00e7\u00e3o dos senadores Lorena R\u00edos e Robert Daza; assim como do deputado Eduard Sarmiento, membros do FPH. Neste painel, os parlamentares destacaram a rela\u00e7\u00e3o coerente entre os direitos dos camponeses, o DHAA e o acesso \u00e0 \u00e1gua, todos esses com iniciativas legislativas em curso no Congresso atualmente e propostas pelo FPH.<\/p>\n\n\n\n

No segundo painel, \u201cDesafios para implementar a Escola Sustent\u00e1vel na Col\u00f4mbia\u201d, participaram Karem Trujillo do Minist\u00e9rio da Educa\u00e7\u00e3o, Sandra Var\u00f3n do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, Angie Aguirre do Minist\u00e9rio da Agricultura, M\u00f3nica Pulido do Minist\u00e9rio da Cultura, Luisa Jamaica da UApA e Yaneth Valero da FIAN Colombia, com a modera\u00e7\u00e3o de Michela Espinosa, especialista s\u00eanior em alimenta\u00e7\u00e3o e combate \u00e0 m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o da FAO na Col\u00f4mbia.<\/p>\n\n\n\n

Este painel foi palco da apresenta\u00e7\u00e3o de desafios intersetoriais, onde os participantes concordaram com a vis\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o escolar como um elemento transversal e integral, fundamental para a realiza\u00e7\u00e3o progressiva do DHAA, e, portanto, a necessidade de articula\u00e7\u00e3o interinstitucional em n\u00edvel nacional e territorial. Do ponto de vista territorial, as Secretarias de Educa\u00e7\u00e3o de Barranquilla e Bol\u00edvar tiveram presen\u00e7a no evento, incorporando alguns componentes do modelo de Escola Sustent\u00e1vel em seus programas de alimenta\u00e7\u00e3o e convidando a reconhecer os avan\u00e7os territoriais como uma oportunidade de implementa\u00e7\u00e3o da Escola Sustent\u00e1vel na Col\u00f4mbia.<\/p>\n\n\n\n

No caso da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o de Barranquilla, Yamile Herrera, l\u00edder da Equipe PAE do munic\u00edpio, apresentou resultados sobre a inclus\u00e3o da gastronomia como um fator de mudan\u00e7a na prepara\u00e7\u00e3o dos alimentos, somado ao processo de educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional, que ajudou a reduzir o desperd\u00edcio de alimentos no programa. Enquanto Ver\u00f3nica Monterrosa, Secret\u00e1ria de Educa\u00e7\u00e3o de Bol\u00edvar, apresentou os avan\u00e7os significativos alcan\u00e7ados pelo PAE ao desenvolver a primeira minuta com um enfoque \u00e9tnico no departamento, processo que come\u00e7ou com uma implementa\u00e7\u00e3o piloto no munic\u00edpio de Mar\u00eda La Baja, levando em considera\u00e7\u00e3o a cultura local.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCol\u00f4mbia agora possui uma ferramenta t\u00e9cnica que articula os direitos \u00e0 educa\u00e7\u00e3o e \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o por meio das Escolas Sustent\u00e1veis; deve-se estabelecer um plano de a\u00e7\u00e3o que responda ao contexto territorial e incentive o trabalho multiatores em todos os n\u00edveis\u201d, concluiu Laura Ar\u00e9valo.<\/p>\n\n\n\n

A Metodologia Escolas Sustent\u00e1veis continuar\u00e1 apresentando o balan\u00e7o de sua adapta\u00e7\u00e3o na semana de 22 de abril nos departamentos de Arauca, Choc\u00f3 e Nari\u00f1o, priorit\u00e1rios nesta primeira fase de constru\u00e7\u00e3o e com os quais se espera avan\u00e7ar no processo, incluindo as apostas definidas por cada territ\u00f3rio, alinhadas com os Planos Departamentais de Desenvolvimento.<\/p>\n\n\n\n

Dessa forma, com a participa\u00e7\u00e3o de mais de 60 convidados, o evento de apresenta\u00e7\u00e3o dos resultados da adapta\u00e7\u00e3o da metodologia Escolas Sustent\u00e1veis para a Col\u00f4mbia deixou um saldo positivo ao encontrar respostas das institui\u00e7\u00f5es e organiza\u00e7\u00f5es, com as quais espera-se avan\u00e7ar no desenvolvimento de a\u00e7\u00f5es para cumprir os desafios que este grande compromisso com a alimenta\u00e7\u00e3o escolar nos imp\u00f5e como sociedade, visando um futuro melhor para crian\u00e7as e adolescentes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Col\u00f4mbia \u00e9 um dos pa\u00edses da regi\u00e3o que come\u00e7ar\u00e1 a implementar as Escolas Sustent\u00e1veis em 2024, metodologia desenvolvida pela Coopera\u00e7\u00e3o Brasil-FAO. Damaris Castillo e Ana Reyes, da Representa\u00e7\u00e3o da FAO na Col\u00f4mbia Bogot\u00e1, Col\u00f4mbia, 17 de abril de 2024 – Na Col\u00f4mbia, de acordo com o relat\u00f3rio N\u00edveis e tend\u00eancias de desnutri\u00e7\u00e3o infantil (UNICEF, OMS […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":21188,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[91,521],"tags":[],"class_list":["post-21195","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-noticias-escolas-sustentaveis"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21195","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21195"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21195\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21198,"href":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21195\/revisions\/21198"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21188"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21195"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21195"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21195"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}