{"id":28647,"date":"2025-10-02T15:48:42","date_gmt":"2025-10-02T18:48:42","guid":{"rendered":"https:\/\/redraes.org\/mais-de-1-600-pessoas-de-14-paises-concluem-formacao-promovida-pela-rede-de-alimentacao-escolar-sustentavel\/"},"modified":"2025-10-07T16:18:22","modified_gmt":"2025-10-07T19:18:22","slug":"mais-de-1-600-pessoas-de-14-paises-concluem-formacao-promovida-pela-rede-de-alimentacao-escolar-sustentavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/mais-de-1-600-pessoas-de-14-paises-concluem-formacao-promovida-pela-rede-de-alimentacao-escolar-sustentavel\/","title":{"rendered":"Mais de 1.600 pessoas de 14 pa\u00edses concluem forma\u00e7\u00e3o promovida pela Rede de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar Sustent\u00e1vel"},"content":{"rendered":"\n

O ciclo de interc\u00e2mbios \u201cPAE em Foco\u201d, promovido pela FAO e pelo Governo do Brasil, abordou os diferentes componentes necess\u00e1rios para garantir a sustentabilidade da alimenta\u00e7\u00e3o escolar.<\/em><\/p>\n\n

2 de outubro de 2025, Bras\u00edlia, Brasil \u2013<\/strong> Profissionais de 14 pa\u00edses da Am\u00e9rica Latina conclu\u00edram nesta semana o Ciclo de Interc\u00e2mbio \u201cPAE em Foco: Conhecendo os desafios e construindo caminhos para uma alimenta\u00e7\u00e3o escolar sustent\u00e1vel\u201d. Mais de 1.600 profissionais da Bol\u00edvia, Chile, Col\u00f4mbia (incluindo o munic\u00edpio de Boyac\u00e1), Costa Rica, Cuba, Equador, El Salvador, Guatemala, Honduras, Paraguai, Peru, Rep\u00fablica Dominicana, Uruguai e Venezuela participaram desta primeira edi\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n

Durante quase dois meses, os participantes fortaleceram suas capacidades t\u00e9cnicas e pol\u00edticas para implementar, consolidar e expandir programas de alimenta\u00e7\u00e3o escolar sustent\u00e1veis em seus pa\u00edses, integrando enfoques de direitos, sustentabilidade, territorialidade e inclus\u00e3o.<\/p>\n\n

A iniciativa foi organizada pela Rede de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar Sustent\u00e1vel (RAES), no \u00e2mbito do Programa de Coopera\u00e7\u00e3o Internacional Brasil-FAO. A Rede RAES \u00e9 impulsionada pela Ag\u00eancia Brasileira de Coopera\u00e7\u00e3o do Minist\u00e9rio das Rela\u00e7\u00f5es Exteriores (ABC\/MRE) <\/g>e pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educa\u00e7\u00e3o do Minist\u00e9rio da Educa\u00e7\u00e3o (FNDE\/MEC) <\/g>do Brasil, com a secretaria executiva da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO). Atualmente, a Rede conta com 18 pa\u00edses membros. <\/p>\n\n

Ap\u00f3s o encerramento, realizado em 1\u00ba de outubro, a RAES disponibilizou a todas as pessoas interessadas o conte\u00fado completo do ciclo de interc\u00e2mbios de forma gratuita em sua plataforma virtual (www.redraes.org<\/a>), no espa\u00e7o destinado a capacita\u00e7\u00f5es e cursos.<\/p>\n\n

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Najla Veloso, secret\u00e1ria executiva da RAES e especialista s\u00eanior em alimenta\u00e7\u00e3o escolar da FAO, destacou no evento de encerramento que \u201cfortalecer as capacidades dos profissionais e construir conhecimentos s\u00e3o pilares fundamentais para a sustentabilidade dos programas de alimenta\u00e7\u00e3o escolar na regi\u00e3o. A pol\u00edtica p\u00fablica de alimenta\u00e7\u00e3o escolar \u00e9 estrat\u00e9gica para transformar os sistemas alimentares e garantir o direito \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o adequada de cada vez mais estudantes. Para isso, contar com profissionais comprometidos e bem capacitados \u00e9 essencial\u201d.<\/p>\n\n

Riffat Iqbal, analista de projetos da ABC\/MRE, ressaltou a import\u00e2ncia do trabalho que a Rede RAES desenvolve na Am\u00e9rica Latina e no Caribe desde sua cria\u00e7\u00e3o em 2018. \u201c\u00c9 um espa\u00e7o din\u00e2mico de interc\u00e2mbio e de fortalecimento das pol\u00edticas da regi\u00e3o.\u201d <\/p>\n\n

Felipe de Albuquerque, especialista do FNDE, destacou a relev\u00e2ncia de capacitar os diferentes profissionais envolvidos nos programas de alimenta\u00e7\u00e3o escolar. \u201cTivemos a oportunidade de trocar experi\u00eancias, boas pr\u00e1ticas, desafios e solu\u00e7\u00f5es para problemas comuns, buscando avan\u00e7ar na implementa\u00e7\u00e3o e no fortalecimento de nossos programas.\u201d <\/p>\n\n

Participa\u00e7\u00e3o diversa de profissionais<\/strong><\/p>\n\n

O ciclo de interc\u00e2mbios contou com a participa\u00e7\u00e3o de atores-chave dos programas de alimenta\u00e7\u00e3o escolar: representantes de governos, profissionais do setor, especialistas da FAO, acad\u00eamicos e especialistas, que enriqueceram os debates e aprofundaram os temas abordados.<\/p>\n\n

A iniciativa reuniu uma diversidade de profissionais que integram esses programas na regi\u00e3o. Cerca de 66% dos participantes eram mulheres. A maioria se concentrou nos grupos de 30 a 44 anos (51%) e de 45 a 59 anos (29%). Tamb\u00e9m participaram jovens profissionais de 18 a 29 anos (15%) e 5% de pessoas com mais de 60 anos, refletindo a presen\u00e7a de diferentes gera\u00e7\u00f5es no processo formativo. <\/p>\n\n

Os participantes do PAE em Foco atuam em diferentes n\u00edveis de gest\u00e3o, desde o \u00e2mbito nacional at\u00e9 o departamental e local. Entre eles est\u00e3o nutricionistas, docentes, diretores de escolas, monitores de gest\u00e3o local, assessores departamentais, economistas, t\u00e9cnicos de campo e de alimenta\u00e7\u00e3o escolar, supervisores de plantas e armaz\u00e9ns, al\u00e9m de coordenadores regionais vinculados aos programas de alimenta\u00e7\u00e3o escolar. <\/p>\n\n

Segundo Israel R\u00edos, oficial de nutri\u00e7\u00e3o da FAO, compartilhar conhecimentos e experi\u00eancias \u00e9 fundamental para fortalecer as pol\u00edticas p\u00fablicas. \u201cDesde a FAO reconhecemos o valor dos programas de alimenta\u00e7\u00e3o escolar como uma pol\u00edtica p\u00fablica essencial para combater a fome e a pobreza. O PAE em Foco busca precisamente refor\u00e7ar essa contribui\u00e7\u00e3o.\u201d <\/p>\n\n

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Coment\u00e1rios dos participantes <\/strong><\/p>\n\n

Durante o evento virtual de encerramento, os participantes compartilharam seus principais aprendizados. Daniela Trazante, do Uruguai, afirmou que o ciclo \u201cpromover\u00e1 avan\u00e7os na alimenta\u00e7\u00e3o escolar na regi\u00e3o\u201d. <\/p>\n\n

Elvira Polanco, da Rep\u00fablica Dominicana, afirmou que o ciclo superou suas expectativas e destacou temas-chave como a metodologia de Escolas Sustent\u00e1veis, as compras p\u00fablicas da agricultura familiar e o desenho de card\u00e1pios adequados e saud\u00e1veis. \u201cVou incentivar a aplica\u00e7\u00e3o dessa metodologia para fortalecer a sustentabilidade or\u00e7ament\u00e1ria e a qualidade nutricional do nosso programa\u201d, afirmou. <\/p>\n\n

Da Col\u00f4mbia, Yamile Herrera destacou que o principal aprendizado foi compreender que a alimenta\u00e7\u00e3o escolar vai al\u00e9m da entrega de alimentos: \u201cTamb\u00e9m podemos educar, transformar h\u00e1bitos, fortalecer comunidades e proteger a diversidade e a cultura alimentar de nossos territ\u00f3rios. Adquirir conhecimentos em alimenta\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o nas escolas tamb\u00e9m \u00e9 um direito\u201d.<\/p>\n\n

Para Zulma Noem Encina, do Paraguai, o ciclo foi de grande utilidade porque \u201cproporcionou ferramentas e conhecimentos muito importantes para avan\u00e7ar na alimenta\u00e7\u00e3o escolar sustent\u00e1vel\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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