{"id":31136,"date":"2026-02-20T20:36:10","date_gmt":"2026-02-20T23:36:10","guid":{"rendered":"https:\/\/redraes.org\/?p=31136"},"modified":"2026-03-16T20:52:36","modified_gmt":"2026-03-16T23:52:36","slug":"comecam-as-inscricoes-para-o-3o-concurso-melhores-receitas-da-alimentacao-escolar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/comecam-as-inscricoes-para-o-3o-concurso-melhores-receitas-da-alimentacao-escolar\/","title":{"rendered":"Come\u00e7am as inscri\u00e7\u00f5es para o 3\u00ba Concurso Melhores Receitas da Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar"},"content":{"rendered":"\n

Merendeiras e merendeiros de escolas p\u00fablicas devem inscrever receitas que contemplem ingredientes da agricultura familiar e alimentos regionais; pr\u00eamios de R$ 5 mil para cada participante vencedor e de R$ 8 mil para cada escola vinculada<\/em><\/p>\n\n\n\n

Come\u00e7am em 6 de fevereiro as inscri\u00e7\u00f5es para a 3\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Concurso Melhores Receitas da Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, iniciativa do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educa\u00e7\u00e3o (FNDE) voltada a merendeiras e merendeiros que atuam em escolas p\u00fablicas beneficiadas pelo Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE). O prazo vai at\u00e9 27 de mar\u00e7o de 2026. As inscri\u00e7\u00f5es e o envio das receitas devem ser feitos pela plataforma do FNDE, onde tamb\u00e9m se encontra o edital com informa\u00e7\u00f5es detalhadas.<\/p>\n\n\n\n


O concurso, organizado pelo FNDE por meio do projeto Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar Nota 10, em parceria com Itaipu Binacional, IFSULDEMINAS e FADEMA, selecionar\u00e1, divulgar\u00e1 e premiar\u00e1 receitas elaboradas no contexto da alimenta\u00e7\u00e3o escolar, enfatizando pr\u00e1ticas saud\u00e1veis, sustent\u00e1veis e alinhadas \u00e0s diretrizes do PNAE. Podem participar profissionais que atuam na prepara\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o escolar (merendeiras, merendeiros, cozinheiras(os) escolares, manipuladoras(es) de alimentos etc.) com v\u00ednculo ativo na rede p\u00fablica \u2014 municipal, estadual ou federal \u2014, inclusive terceirizados e servidores efetivos.<\/p>\n\n\n\n


Como se inscrever: As inscri\u00e7\u00f5es s\u00e3o feitas exclusivamente no formul\u00e1rio dispon\u00edvel em https:\/\/www.fnde.gov.br\/melhoresreceitas\/. O participante precisa informar CPF e C\u00f3digo INEP da escola onde atua, preencher a ficha t\u00e9cnica (Anexo II) e anexar a receita em PDF, com foto da prepara\u00e7\u00e3o dentro do pr\u00f3prio PDF.<\/p>\n\n\n\n

Tamb\u00e9m \u00e9 exigido o contato da(o) nutricionista respons\u00e1vel t\u00e9cnica(o) pelo PNAE na rede. S\u00f3 ser\u00e3o habilitadas receitas cujas entidades executoras tenham nutricionista cadastrada(o) no sistema do FNDE. Cada participante pode enviar apenas uma receita; cada escola s\u00f3 pode estar vinculada a um participante.<\/p>\n\n\n\n


Requisitos das receitas: As receitas devem priorizar alimentos in natura ou minimamente processados e obrigatoriamente contemplar ingredientes da agricultura familiar, alimentos regionais\/sociobiodiversidade ou Plantas Aliment\u00edcias N\u00e3o Convencionais (PANCs). N\u00e3o s\u00e3o permitidas receitas com ingredientes proibidos pelo Art. 22 da Resolu\u00e7\u00e3o CD\/FNDE n\u00ba 06\/2020; tamb\u00e9m ser\u00e3o eliminadas inscri\u00e7\u00f5es sem foto ou com documenta\u00e7\u00e3o incompleta. As receitas n\u00e3o podem ser c\u00f3pias integrais de materiais de gastronomia e culin\u00e1ria j\u00e1 publicados.<\/p>\n\n\n\n


Sele\u00e7\u00e3o e crit\u00e9rios de avalia\u00e7\u00e3o:  A sele\u00e7\u00e3o ter\u00e1 tr\u00eas etapas: eliminat\u00f3ria, classificat\u00f3ria e final. Na fase classificat\u00f3ria ser\u00e3o selecionadas at\u00e9 5 receitas por Unidade da Federa\u00e7\u00e3o (al\u00e9m das receitas das Entidades Executoras Federais); a comiss\u00e3o julgadora \u00e9 formada por chef, nutricionista e representantes do FNDE e parceiros. A avalia\u00e7\u00e3o usa crit\u00e9rios com pontua\u00e7\u00e3o total de at\u00e9 100 pontos: viabilidade no PNAE (30), criatividade (30), uso de alimentos regionais\/sociobiodiversidade (20) e prefer\u00eancia por alimentos in natura\/minimamente processados (20). As 5 melhores de cada UF avan\u00e7am \u2014 e a etapa final envolve vota\u00e7\u00e3o popular eletr\u00f4nica para eleger at\u00e9 55 vencedores (2 por UF e 1 por Entidade Federal).<\/p>\n\n\n\n

Premia\u00e7\u00e3o e publica\u00e7\u00f5es Ser\u00e3o 55 receitas vencedoras. Cada merendeira\/merendeiro vencedor receber\u00e1 R$ 5.000; \u00e0 escola vinculada \u00e0 receita vencedora ser\u00e1 destinado R$ 8.000, valor que deve ser investido exclusivamente na compra de equipamentos ou melhoria da infraestrutura da cozinha escolar mediante termo de compromisso. As receitas vencedoras ser\u00e3o reunidas em um e-book digital e divulgadas durante o evento de premia\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Para d\u00favidas e suporte t\u00e9cnico, o contato \u00e9 melhoresreceitas@fnde.gov.br.<\/p>\n\n\n\n

Fique atento ao cronograma:

Publica\u00e7\u00e3o do edital: 5\/02\/2026
Inscri\u00e7\u00f5es: 6\/02 a 27\/03\/2026
Divulga\u00e7\u00e3o da etapa eliminat\u00f3ria: 31\/03\/2026
Avalia\u00e7\u00e3o classificat\u00f3ria: 01 a 26\/04\/2026
Resultado da etapa classificat\u00f3ria: 30\/04\/2026
Prazo para recursos: 01 a 03\/05\/2026
Vota\u00e7\u00e3o popular (etapa final): 15 a 30\/05\/2026
Resultado final: 10\/06\/2026
Evento de premia\u00e7\u00e3o: Data e local a definir<\/p>\n\n\n\n

Mais informa\u00e7\u00f5es em: https:\/\/www.gov.br\/fnde\/pt-br\/acesso-a-informacao\/acoes-e-programas\/programas\/pnae\/campanhas\/concurso-melhores-receitas\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Merendeiras e merendeiros de escolas p\u00fablicas devem inscrever receitas que contemplem ingredientes da agricultura familiar e alimentos regionais; pr\u00eamios de R$ 5 mil para cada participante vencedor e de R$ 8 mil para cada escola vinculada Come\u00e7am em 6 de fevereiro as inscri\u00e7\u00f5es para a 3\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Concurso Melhores Receitas da Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, iniciativa […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":31140,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[91,324],"tags":[],"class_list":["post-31136","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-noticias-principais"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31136","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31136"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31136\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31138,"href":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31136\/revisions\/31138"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31140"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}