{"id":32793,"date":"2026-10-05T11:50:46","date_gmt":"2026-10-05T14:50:46","guid":{"rendered":"https:\/\/redraes.org\/da-horta-pedagogica-as-compras-da-agricultura-familiar-paises-apresentam-inovacoes-que-fortalecem-a-alimentacao-escolar-na-regiao\/"},"modified":"2026-10-05T11:57:17","modified_gmt":"2026-10-05T14:57:17","slug":"da-horta-pedagogica-as-compras-da-agricultura-familiar-paises-apresentam-inovacoes-que-fortalecem-a-alimentacao-escolar-na-regiao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/da-horta-pedagogica-as-compras-da-agricultura-familiar-paises-apresentam-inovacoes-que-fortalecem-a-alimentacao-escolar-na-regiao\/","title":{"rendered":"Da horta pedag\u00f3gica \u00e0s compras da agricultura familiar: pa\u00edses apresentam inova\u00e7\u00f5es que fortalecem a alimenta\u00e7\u00e3o escolar na regi\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n

Durante a II Mostra RAES, promovida pela FAO e pelo Governo do Brasil, 10 pa\u00edses apresentaram solu\u00e7\u00f5es concretas relacionadas a dietas saud\u00e1veis, educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional, compras da agricultura familiar e uma gest\u00e3o mais eficiente dos programas de alimenta\u00e7\u00e3o escolar.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Paulo Beraldo e Palova Brito<\/p>\n\n\n\n

Bras\u00edlia, Brasil, 5 de outubro de 2026<\/strong> \u2013 Dez pa\u00edses da Am\u00e9rica Latina e do Caribe compartilharam experi\u00eancias e solu\u00e7\u00f5es para fortalecer a alimenta\u00e7\u00e3o escolar durante a II Mostra RAES, organizada pela Rede de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar Sustent\u00e1vel (RAES), no \u00e2mbito do Programa de Coopera\u00e7\u00e3o Sul-Sul Brasil-FAO. O encontro virtual reuniu cerca de 120 participantes de diferentes pa\u00edses da Am\u00e9rica Latina e do Caribe.<\/p>\n\n\n\n

As iniciativas mostraram como os pa\u00edses est\u00e3o colocando em pr\u00e1tica as prioridades da Agenda Regional da RAES 2026\u20132030, com destaque para temas como a promo\u00e7\u00e3o de dietas saud\u00e1veis, a educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional, as compras p\u00fablicas da agricultura familiar, a gest\u00e3o e governan\u00e7a dos programas e o monitoramento de resultados.<\/p>\n\n\n\n

A RAES \u00e9 uma iniciativa de coopera\u00e7\u00e3o Sul-Sul trilateral em alimenta\u00e7\u00e3o escolar promovida pelo Governo do Brasil, por meio da Ag\u00eancia Brasileira de Coopera\u00e7\u00e3o do Minist\u00e9rio das Rela\u00e7\u00f5es Exteriores (ABC\/MRE) e do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educa\u00e7\u00e3o (FNDE), junto aos pa\u00edses membros da regi\u00e3o. A Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO) exerce a Secretaria Executiva da Rede.<\/p>\n\n\n\n

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Experi\u00eancias inspiradoras<\/h3>\n\n\n\n

Entre as iniciativas apresentadas, Cuba, Santa L\u00facia e Belize destacaram o papel das hortas escolares como espa\u00e7os de aprendizagem e produ\u00e7\u00e3o, aproximando os estudantes de temas como nutri\u00e7\u00e3o, agricultura e sustentabilidade. No Uruguai, as cooperativas gastron\u00f4micas mostraram como a alimenta\u00e7\u00e3o escolar tamb\u00e9m pode se tornar um espa\u00e7o de aprendizagem, conviv\u00eancia e participa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

A experi\u00eancia da Bol\u00edvia apresentou estrat\u00e9gias para fortalecer a governan\u00e7a multissetorial, as compras locais e a promo\u00e7\u00e3o de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Na Costa Rica, o uso de evid\u00eancias e a participa\u00e7\u00e3o dos estudantes foram destacados como ferramentas para melhorar a aceita\u00e7\u00e3o dos card\u00e1pios e orientar decis\u00f5es de pol\u00edticas p\u00fablicas.<\/p>\n\n\n\n

No Paraguai, a iniciativa mostrou como as compras p\u00fablicas podem conectar os programas de alimenta\u00e7\u00e3o escolar a pequenos produtores e mercados locais. O Brasil apresentou uma experi\u00eancia de incorpora\u00e7\u00e3o do pescado \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o escolar, com benef\u00edcios para estudantes, produtores e economias locais.<\/p>\n\n\n\n

A Rep\u00fablica Dominicana compartilhou a experi\u00eancia de um laborat\u00f3rio gastron\u00f4mico voltado \u00e0 capacita\u00e7\u00e3o de profissionais e \u00e0 promo\u00e7\u00e3o da melhoria cont\u00ednua da oferta de alimentos. O Equador, por sua vez, destacou os guias alimentares baseados em alimentos como uma ferramenta de educa\u00e7\u00e3o nutricional e com potencial para apoiar os programas de alimenta\u00e7\u00e3o escolar.<\/p>\n\n\n\n

Para Riffat Iqbal, analista de projetos da ABC\/MRE, as experi\u00eancias apresentadas mostram que a regi\u00e3o est\u00e1 construindo respostas concretas para promover a seguran\u00e7a alimentar e nutricional. Ela tamb\u00e9m destacou o papel da RAES como espa\u00e7o de coopera\u00e7\u00e3o e interc\u00e2mbio de conhecimentos e solu\u00e7\u00f5es entre os pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n

Por sua vez, Israel R\u00edos, oficial de Nutri\u00e7\u00e3o da FAO, ressaltou que \u201cinovar \u00e9 uma necessidade\u201d para garantir melhores condi\u00e7\u00f5es de nutri\u00e7\u00e3o, educa\u00e7\u00e3o e desenvolvimento para as futuras gera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

A coordenadora do Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar do Brasil, executado pelo FNDE, Karine Santos, afirmou que \u201cgarantir uma alimenta\u00e7\u00e3o escolar de qualidade, segura e adequada \u00e9 reconhecer a dignidade de cada estudante que atravessa as portas de uma escola em nossos pa\u00edses\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Najla Veloso, secret\u00e1ria executiva da RAES e especialista s\u00eanior em alimenta\u00e7\u00e3o escolar da FAO, avaliou que as iniciativas apresentadas pelos pa\u00edses \u201cdestacaram o protagonismo de estudantes, professores, produtores, cozinheiras e outros atores locais nas experi\u00eancias apresentadas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

O interc\u00e2mbio fortalecendo a coopera\u00e7\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n

Adriana Malvestuto, do Instituto Nacional de Bem-Estar Estudantil (INABIE) da Rep\u00fablica Dominicana, classificou as experi\u00eancias como \u201cum trabalho muito poderoso, com um grande prop\u00f3sito para todos os nossos estudantes\u201d. A coordenadora do programa de alimenta\u00e7\u00e3o escolar do Uruguai, Ana Novo, comentou: \u201cEstamos convencidos da import\u00e2ncia da constru\u00e7\u00e3o coletiva de saberes como instrumento para o crescimento pessoal, o desenvolvimento da sociedade e a democratiza\u00e7\u00e3o do conhecimento\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Marcelo A\u00f1ez, t\u00e9cnico nacional especialista em aquicultura da Representa\u00e7\u00e3o da FAO na Bol\u00edvia, destacou que foram apresentadas \u201cexperi\u00eancias enriquecedoras que nos inspiram a continuar impulsionando, no nosso dia a dia, iniciativas para fortalecer a alimenta\u00e7\u00e3o escolar\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Veja o v\u00eddeo com todas as experi\u00eancias: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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