{"id":6819,"date":"2022-07-11T23:02:43","date_gmt":"2022-07-12T02:02:43","guid":{"rendered":"https:\/\/redraes.org\/com-muita-criatividade-um-professor-equatoriano-chama-a-atencao-de-meninos-e-meninas-com-uma-boneca-e-promove-acoes-de-ean\/"},"modified":"2022-07-13T12:47:51","modified_gmt":"2022-07-13T15:47:51","slug":"com-muita-criatividade-um-professor-equatoriano-chama-a-atencao-de-meninos-e-meninas-com-uma-boneca-e-promove-acoes-de-ean","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redraes.org\/pt-br\/com-muita-criatividade-um-professor-equatoriano-chama-a-atencao-de-meninos-e-meninas-com-uma-boneca-e-promove-acoes-de-ean\/","title":{"rendered":"Com muita criatividade, professor equatoriano chama a aten\u00e7\u00e3o de estudantes com um boneco e promove a\u00e7\u00f5es de EAN"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Professor Edison Eloy, de Guayaquil, conta sua experi\u00eancia com o boneco Soloy e as atividades educativas que desenvolve para alunos da pr\u00e9-escola<\/em>. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Paulo Beraldo<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como atrair a aten\u00e7\u00e3o de crian\u00e7as de tr\u00eas anos para que fiquem na frente do computador durante as aulas virtuais? Da dificuldade surgiu uma oportunidade: a cria\u00e7\u00e3o do personagem Soloy, um boneco muito simp\u00e1tico importado diretamente da B\u00e9lgica, que participa das aulas com os estudantes de 3 anos da Unidade Educacional Fiscal Carlos Monteverde Romero, em Guayaquil, no Equador. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"886\" height=\"662\" src=\"https:\/\/redraes.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/image.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-6802\" srcset=\"https:\/\/redraes.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/image.png 886w, https:\/\/redraes.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/image-300x224.png 300w, https:\/\/redraes.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/image-768x574.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 886px) 100vw, 886px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em entrevista \u00e0 plataforma RAES, Eloy destaca a import\u00e2ncia de formar professores, conscientizar as fam\u00edlias e trabalhar com os estudantes as quest\u00f5es de educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional (EAN), para que os h\u00e1bitos alimentares e o consumo saud\u00e1vel sejam promovidos nesta e nas pr\u00f3ximas gera\u00e7\u00f5es. O professor valoriza a produ\u00e7\u00e3o local de alimentos, com relev\u00e2ncia cultural, e as m\u00faltiplas possibilidades de se alimentar de forma nutritiva, adequada e econ\u00f4mica, com criatividade. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Como come\u00e7ou e de onde surgiu a busca pela alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e a ideia de incluir atividades sobre esse tema no cotidiano da escola? <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">H\u00e1 muitos anos percebi a import\u00e2ncia de uma boa nutri\u00e7\u00e3o. Sou vegetariano h\u00e1 25 anos, sempre cuido muito bem da minha alimenta\u00e7\u00e3o, como frutas, verduras e gosto de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Sempre como com as crian\u00e7as e costumo trazer arroz integral, saladas, carne de quinoa, al\u00e9m de muitas frutas. Houve um dia em que eu estava comendo frutas. Eram uvas. E um menino de 3 anos veio at\u00e9 mim e me perguntou: &#8216;Tio, o que voc\u00ea est\u00e1 comendo? E eu respondo: &#8216;Estou comendo uvas&#8217;. E ele pergunta: &#8216;Quem mandou voc\u00ea comer?&#8217; &#8216;Minha m\u00e3e me mandou, porque eles s\u00e3o muito saud\u00e1veis \u200b\u200be eu tenho que comer saud\u00e1vel para ser forte&#8217;, eu disse. Depois de alguns dias, uma crian\u00e7a come\u00e7ou a comer uvas, duas vieram na pr\u00f3xima aula e em uma semana, dos 19 estudantes, eram 17 comendo frutas. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">E a\u00ed eu me surpreendi. As m\u00e3es me procuraram dizendo que as crian\u00e7as estavam pedindo comida saud\u00e1vel em casa. S\u00f3 de me ver comendo as frutas, quiseram tamb\u00e9m. Ent\u00e3o, um professor \u00e9 um modelo para meninos e meninas. Foi por acaso que percebi como eles veem tudo que voc\u00ea faz, o que voc\u00ea come&#8230; Ent\u00e3o, tudo isso nasce com uma experi\u00eancia de vida, de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, de incentivar e levar adiante. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Como foi feito para incluir essas atividades no curr\u00edculo? <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aqui trabalhamos com rotinas. Primeiro eu recebo na escola, fazemos uma refei\u00e7\u00e3o, temos as atividades&#8230; Mas a pandemia mudou tudo. Quando era virtual, era um desafio para mim, n\u00e3o sabia como chegar aos meninos e meninas de 3 anos, que n\u00e3o ficam no computador, n\u00e3o querem ficar l\u00e1. Ent\u00e3o, eu recorri ao Soloy para captar a aten\u00e7\u00e3o. Passei a abranger temas muito espec\u00edficos, como lavar as m\u00e3os, escovar os dentes, roupas, cores, alimentos nutritivos. Eram temas muito espec\u00edficos, v\u00eddeos muito curtos, onde Soloy os encorajava a fazer o que era pedido. Ele sempre sa\u00eda primeiro, acenando para eles, brincando que o tio Eloy ainda estava dormindo&#8230; Realmente tem sido um sucesso nas aulas presenciais e virtuais. O Soloy nasceu para chamar a aten\u00e7\u00e3o na virtualidade, j\u00e1 que pessoalmente \u00e9 muito mais f\u00e1cil. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Como foi a rea\u00e7\u00e3o e o apoio da escola a esta iniciativa? <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aqui no Equador existe um programa chamado Educando a Fam\u00edlia, que trata de temas como n\u00e3o-viol\u00eancia e apoio escolar. \u00c9 um programa dividido em fases e uma delas \u00e9 a promo\u00e7\u00e3o. Inclu\u00ed o Soloy l\u00e1. Nossa psic\u00f3loga escolar teve at\u00e9 autoriza\u00e7\u00e3o para compartilhar o material com outras institui\u00e7\u00f5es de ensino. Promov\u00edamos os nossos programas educacionais e eles nos pediam o material com Soloy. Tamb\u00e9m temos uma rede de aprendizado para compartilhar experi\u00eancias entre professores de diferentes institui\u00e7\u00f5es de ensino e quando nossa escola teve que mostrar um programa, enviaram a experi\u00eancia de Soloy. Em geral, quando voltamos \u00e0s aulas presenciais, os diretores, a psic\u00f3loga, a comunidade educativa, todos perguntavam: \u00b4Voc\u00ea vai trazer o Soloy?\u00b4 Hoje tem meninos e meninas que trazem bonecas para brincar com o Soloy. \u00c0s vezes eu carrego ele na mochila e ele grita: &#8216;Me tire daqui, me tire daqui!&#8217; E quando eu tiro ele, as crian\u00e7as querem abra\u00e7\u00e1-lo, estar com ele, cuidar dele. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Como os professores podem ser mobilizados para discutir a\u00e7\u00f5es de educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional cada vez mais nas escolas? <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Com a experi\u00eancia que tive, percebi que \u00e9 importante que seja realizado um primeiro encontro com os pais ou respons\u00e1veis \u200b\u200blegais nas institui\u00e7\u00f5es. E que isso n\u00e3o aconte\u00e7a al\u00e9m de 15 dias desde que as aulas come\u00e7arem. Um dos t\u00f3picos mais importantes em que me concentro \u00e9 a nutri\u00e7\u00e3o. \u00c9 muito importante ter em mente que na educa\u00e7\u00e3o os estudantes n\u00e3o devem aprender apenas cores, f\u00f3rmulas matem\u00e1ticas, capitais de pa\u00edses ou hist\u00f3rias. \u00c9 um desenvolvimento abrangente. Mas, para isso, o professor deve estar capacitado, saber o que \u00e9 um alimento nutritivo, que alimentos se produz na sua \u00e1rea, qual o valor nutricional, quanto custa 1 quilo de um alimento t\u00edpico e saud\u00e1vel, quanto s\u00e3o as verduras, como voc\u00ea pode substituir o a\u00e7\u00facar, os produtos qu\u00edmicos, os corantes. \u00c9 preciso ir ao mercado, saber o pre\u00e7o da cenoura, da salada, da banana, do mel&#8230; <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Como propor um bom di\u00e1logo com as fam\u00edlias para obter sucesso nessa tarefa? <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c9 preciso motivar pais e m\u00e3es, e ser exemplo, comer frutas, verduras, legumes. Voc\u00ea tem que ser expl\u00edcito e as pessoas v\u00e3o ver. E quero acrescentar que \u00e9 um gr\u00e3o de areia por dia, um processo. Essa mudan\u00e7a n\u00e3o \u00e9 da noite para o dia. Um professor deve estar muito preparado em quest\u00f5es de direito, nutri\u00e7\u00e3o, os danos causados \u200b\u200bpelo a\u00e7\u00facar, frituras, produtos qu\u00edmicos, comida processada. E \u00e9 importante que os pais saibam disso para entender qual \u00e9 a diferen\u00e7a entre consumir v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es. Com tudo isso, a fam\u00edlia tamb\u00e9m pode se envolver na causa. Explico aos pais e m\u00e3es que quero ver a crian\u00e7a comendo comida saud\u00e1vel, pe\u00e7o que enviem comida saud\u00e1vel, para motiv\u00e1-los e \u00e0s vezes tamb\u00e9m pressionar. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-video\"><video controls src=\"https:\/\/redraes.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/EAN-Soloy.mp4\"><\/video><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Voc\u00ea pode dar alguns exemplos no dia-a-dia da escola que mudaram?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por exemplo, banir doces ou balas nas festividades. Por que n\u00e3o oferecer comida saud\u00e1vel e boa nutri\u00e7\u00e3o nas festividades? \u00c9 importante tamb\u00e9m proibir as escolas de oferecer refrigerantes para os estudantes e disciplinar os pais quanto \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o, incentivando o consumo de frutas de todos os tipos, as receitas mais saud\u00e1veis. Al\u00e9m disso, outros professores percebem os benef\u00edcios dessa atitude e toda a comunidade educativa passa a oferecer mais sucos, verduras, frutas. Por um tempo, participei de um projeto de uma funda\u00e7\u00e3o que cuidava de crian\u00e7as de rua. Havia dois volunt\u00e1rios que, com o or\u00e7amento, iam ao mercado e compravam refrigerantes e biscoitos. Quando entrei, comentei que n\u00e3o pod\u00edamos continuar assim. E fui ao mercado atacadista com esse mesmo dinheirinho e comprei tangerinas, laranjas, bananas e outras frutas. Depois que sa\u00ed, a equipe continuou indo ao mercado buscando alimentos saud\u00e1veis \u200b\u200bpara uma boa nutri\u00e7\u00e3o. Resumindo: \u00e9 voc\u00ea que come\u00e7a com um gr\u00e3o de areia. E o resto da comunidade vai ver o que voc\u00ea faz e tamb\u00e9m vai querer. E essa energia vai contagiando. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Voc\u00ea participou do curso &#8216;Alimenta\u00e7\u00e3o escolar como estrat\u00e9gia educativa para uma vida saud\u00e1vel&#8217;, desenvolvido pela Coopera\u00e7\u00e3o Brasil-FAO em 2021. Voc\u00ea pode dar um exemplo de uma atividade que voc\u00ea implementou depois dessa experi\u00eancia? <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nas aulas, o tema da qualidade dos alimentos, frutas, verduras, corantes, do a\u00e7\u00facar e sal me chamou a aten\u00e7\u00e3o. Gostei de ver como neste curso se falou muito sobre alimentos naturais, frescos, saud\u00e1veis \u200b\u200be locais. \u00c9 essencial apoiar a produ\u00e7\u00e3o regional e sazonal, que pode ser muito mais barata e nutritiva do que os alimentos processados. Ent\u00e3o \u00e9 importante aproveitar o que h\u00e1 em nossa cidade, em nossa \u00e1rea, em nossa cultura e valorizar nossos produtores. Tamb\u00e9m o tema da horta escolar como ferramenta pedag\u00f3gica, o fato de contar com a ajuda de especialistas, de t\u00e9cnicos, para torn\u00e1-la eficiente, foi muito interessante. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agora quero desenvolver um projeto para implementar o \u201cAlmo\u00e7o Nutritivo\u201d, em compromisso e colabora\u00e7\u00e3o com as fam\u00edlias. A cada semana haver\u00e1 um card\u00e1pio saud\u00e1vel que as fam\u00edlias far\u00e3o com alguma arte, onde a comida ser\u00e1 enviada de uma forma que represente algo legal para a crian\u00e7a, por exemplo, arroz com frango, mas servido em formato de cara de urso, coisas assim.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Professor Edison Eloy, de Guayaquil, conta sua experi\u00eancia com o boneco Soloy e as atividades educativas que desenvolve para alunos da pr\u00e9-escola. Paulo Beraldo Como atrair a aten\u00e7\u00e3o de crian\u00e7as de tr\u00eas anos para que fiquem na frente do computador durante as aulas virtuais? 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