‘La RAES puede apoyar la alimentación escolar en ALC y el mundo’; entrevista con Israel Ríos, oficial de nutrición de la FAO Mesoamérica
Paulo Beraldo La Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES) puede apoyar a la consolidación y el fortalecimiento de la alimentación escolar no sólo en América Latina y el Caribe, sino que también es otros países, evalúa Israel Ríos-Castillo, oficial de nutrición de la oficina subregional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación […]
La inclusión de alimentos orgánicos en el programa de alimentación escolar del Marechal Cândido Rondon, Paraná – Brasil
Antecedentes Desde la aprobación de la Ley Nº 11.947, de 16 de junio de 2009, que estableció la compra del 30% de los productos de la agricultura familiar para la alimentación escolar, los 5.570 municipios de Brasil tuvieron que adaptarse para alcanzar la meta estipulada por el Fondo Nacional de Educación. Desarrollo (FNDE). En Marechal […]
Guía de conceptos clave para el trabajo con Pueblos Indígenas
Ver la grabación del evento: Escuelas Sostenibles – Una década de transformación de la alimentación escolar, con un enfoque de derecho humano a la alimentación adecuada
Veintitrés mil centros escolares implementaron la metodología de Escuelas Sostenibles
Este y otros datos serán presentados durante la inauguración de la 3ª edición del curso Alimentación Escolar como Estrategia Educativa para una Vida Saludable, promovido por la Cooperación Internacional Brasil-FAO. Brasília, 20 de abril de 2022 – En el año en que cumple 10 años, la metodología de Escuelas Sostenibles ya fue implementada en 15 países […]
Con retos por solventar, alimentación escolar se recupera en América Central
ZARAGOZA, El Salvador – Un grupo de estudiantes de preescolar sembró con entusiasmo pepinos y otras hortalizas en el huerto de su pequeña escuela, en el sur de El Salvador, una señal de que los programas de alimentación escolar se están reactivando en la pospandemia de covid-19. Una etapa en la que, si bien los […]
A review of school feeding programmes in the Caribbean Community
Artículo: Alimentación escolar para todas las personas
Programas de alimentación escolar en América Latina y el Caribe benefician a 85 millones de estudiantes Rafael Zavala* y Najla Veloso** Con el recrudecimiento de la crisis económica y de la inseguridad alimentaria provocada por la pandemia, se hace aún más evidente la importancia de las políticas y estrategias de protección social y garantía del […]
Lineamientos para la intervención articulada con gobiernos locales para la compra de alimentos frescos vinculados a la agricultura familiar que complementa la intervención del programa nacional de alimentación escolar Qali Warma
10 años del Programa de Cooperación Internacional Brasil – FAO
