Con más de 230 participantes de todo Chile: Junaeb, FAO, Unicef y RAES finalizan Diplomado en educación alimentaria y nutricional 8 de enero de 2026 Leer el documento
Efectos de la inserción de productos de la agricultura familiar en la alimentación escolar sobre el desempeño de los alumnos de la red pública en Brasil (disponible en portugués) 29 de septiembre de 2025 Leer el documento
Resumen de tiendas y cafetines escolares saludables – MINEDUCYT – FAO – Food Coalition (El Salvador) 25 de julio de 2025 Leer el documento
Manual de capacitación para personas que manipulan alimentos de los centros educativos que participan en el rubro de compras de alimentos frescos – MINSAL – MINEDUCYT – FAO Food Coalition – 2024 (El Salvador) 25 de julio de 2025 Leer el documento
Video: Reflexiones sobre el rol de la alimentación escolar en los sistemas agroalimentarios sostenibles 21 de octubre de 2025 Sigue leyendo
Estudio presenta avances recientes en políticas de alimentación escolar en 16 países de América Latina 7 de junio de 2025 Sigue leyendo
La Red de Alimentación Escolar Sostenible participa en la capacitación de cocineras escolares y nutricionistas del PNAE de Brasil 2 de junio de 2025 Sigue leyendo
