Año Internacional de las Frutas y Verduras- 2021

Capacity needs assessment tool – School-based food and nutrition education

The capacity needs assessment tool is meant to be used by national and local groups as a foundation for the design of school-based food and nutrition education capacity development strategies. The tool builds on FAO’s experience and expertise in capacity development, and adopts a broad approach that not only assesses capacities at the individual level, […]
Análisis de capacidades de educación alimentaria y nutricional en las escuelas – Proceso multinivel y participativo de República Dominicana

Barriga nutrida, con razón aprende – Ley de Alimentación Escolar en Guatemala

Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe – 2021

Sistemas alimentarios en América Latina y el Caribe – Desafíos en un escenario pospandemia

Lineamientos para la intervención articulada con gobiernos locales para la compra de alimentos frescos vinculados a la agricultura familiar que complementa la intervención del programa nacional de alimentación escolar Qali Warma

Educación alimentaria y nutricional en las escuelas – Creando medios de alimentación saludables y sostenibles parta la proxima generación

Sustainable Schools Guide – Conceptual and methodological guidelines – 4th version

Cuaderno Miolo

La Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES) lanzó su plataforma virtual durante evento regional, el 10 de noviembre, con la participación de autoridades y técnicos de diversos países de América Latina y el Caribe. La página web – www.redraes.org – es una herramienta que permitirá incrementar el intercambio en alimentación escolar, impulsado por la Red hace años.