En la ocasión, se discutieron las próximas acciones de la RAES en el año.
Paulo Beraldo
Brasilia, Brasil, 26 de mayo de 2025 – La Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES), con sus 18 países miembros, realizó su segunda reunión virtual de puntos focales el día 23 de mayo. En la ocasión, se discutieron las próximas acciones de la RAES en el año 2025.
La RAES es una iniciativa de cooperación sur-sur trilateral desarrollada por la Agencia Brasileña de Cooperación del Ministerio de Relaciones Exteriores (ABC/MRE), el Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación (FNDE/MEC) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que actúa como secretaría ejecutiva de la red.
Una de las novedades de la reunión fue la adhesión formal de Costa Rica a la Red. Ahora, la RAES pasa a contar con 18 países miembros: Belice, Brasil, Bolivia, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, El Salvador, Ecuador, Honduras, Guatemala, Paraguay, Perú, República Dominicana, Santa Lucía, San Cristóbal y Nieves, Surinam y Uruguay. Juntos, eses países suman alrededor de 82 millones de estudiantes.
Construyendo alianzas
En la reunión, fue anunciado que la RAES está profundizando su relación y construyendo alianzas con dos instituciones: el Observatorio del Derecho a la Alimentación en América Latina y el Caribe (ODA-ALC) y el Consorcio de Investigación sobre Salud y Nutrición Escolar de la Coalición de Alimentación Escolar (School Meals Coalition). Las dos instituciones estuvieron representadas. El ODA por Gabriela Fajardo y Noelle Sallah. El Consorcio de Investigación sobre Salud y Nutrición Escolar por la profesora Sylvie Avallone.
El ODA es una red que cuenta con 200 académicos, 115 universidades y busca incentivar la investigación y socialización de documentos, facilitar el intercambio de experiencias, impulsar la sensibilización en temática de seguridad alimentaria y nutricional a los distintos órganos de gobierno, con especial atención al legislativo. Se subrayó que la alianza con la RAES fortalece una cultura de trabajo basada en evidencias científicas, amplifica el impacto del conocimiento, mejora la colaboración interdisciplinaria y promueve la innovación.
El Consorcio de Investigación sobre Salud y Nutrición Escolar, de la Escuela de Higiene y Medicina Tropical de Londres (London School of Hygiene and Tropical Medicine) presentó el trabajo de los estudios de caso sobre alimentación escolar. Esta acción busca documentar cómo los programas de alimentación escolar están organizados, financiados y monitoreados. Así, permite mostrar la realidad de los programas nacionales a otros países para fomentar el aprendizaje entre pares a nivel internacional. El objetivo del Consorcio fue presentar ese trabajo y generar interés para que los países miembros de la RAES participen de esa iniciativa.
Compromiso
Desde el FNDE, Karine Santos, coordinadora del Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) de Brasil, abrió el evento afirmando que es muy importante ver la RAES como un espacio de diálogo y construcción colectiva. Ella agradeció el involucramiento de todos los países miembros, de la ABC y de la FAO. En representación de la ABC, la analista de proyectos Paola Barbieri reafirmó el compromiso del Gobierno Brasileño con la RAES, exaltó el compromiso de los países miembros, resaltó la adhesión de Costa Rica y felicitó a las instituciones participantes.
Alimentación escolar: estrategia de desarrollo
Israel Ríos, oficial de nutrición de FAO, destacó que la RAES contribuye para que la alimentación escolar sea considerada una estrategia de desarrollo humano y de inclusión social productiva económica. Recalcó que la alimentación escolar contribuye a la permanencia, al rendimiento académico, al combate a la inseguridad alimentaria y a la transformación de los sistemas agroalimentarios.
Ampliando esfuerzos
Najla Veloso, secretaria ejecutiva de la Red RAES, subrayó la relevancia de alianzas como las establecidas con el ODA y el Consorcio. “Como red, nuestra actuación ha estado más centrada en la ejecución y en la implementación de los programas. Por eso, conectarnos con estas instancias de trabajo y producción de conocimiento representa un avance enorme y, seguramente, va apoyar más los países”, afirmó.
Según ella, esta integración permite ampliar esfuerzos, fortalecer la generación de evidencias y dar un salto de calidad en las acciones de la red. “Así, logramos que otros actores en diferentes frentes perciban cómo el trabajo en red fomenta el diálogo y beneficia tanto a los miembros como a la red en su conjunto”, concluyó.
Formación PAE en foco 2025
Durante la reunión fue anunciado el lanzamiento de la actividad “PAE en foco 2025: Conociendo los desafíos y construyendo caminos hacia una alimentación escolar sostenible”, que se llevará a cabo entre los meses de agosto, septiembre e inicio de octubre de 2025. La actividad regional está abierta para los países miembros de RAES en América Latina y tiene como objetivo fortalecer capacidades técnicas y políticas para implementar, consolidar y escalar programas de alimentación escolar sostenibles, integrando enfoques de derechos, sostenibilidad, territorialidad e inclusión. Los países interesados deben manifestar interés enviando un mensaje para el correo redraes@redraes.org
Misión de la Red RAES en Manaus
También fue informado que la Red RAES desarrollará una misión técnica internacional con sus 18 países miembros en Manaus, Amazonas, Brasil. El evento será realizado del 18 al 21 de agosto y habrá visitas a escuelas, cooperativas y diálogos con gestores y técnicos responsables por la alimentación escolar en un contexto amazónico. En el último día, los puntos focales de los países miembros se reunirán para tratar sobre las acciones futuras para la construcción de la agenda regional de alimentación escolar sostenible.
Estudio AMPAE
Además, otra actividad será el lanzamiento de la nueva edición del estudio ‘Análisis de indicadores de los avances de los programas de alimentación escolar en América Latina y el Caribe (AMPAE)’ 2025. En la primera edición, seis países han participado. Entre los objetivos del estudio están:
- Presentar evidencias sobre temas y acciones de los PAE en ALC que requieren mayor atención por parte de los gestores a nivel nacional y de otros actores a nivel regional y global;
- Diseñar y aplicar una herramienta de diagnóstico con indicadores para analizar los resultados y avances de cada país participante;
- Establecer recomendaciones para orientar las actividades de apoyo técnico de la RAES;
- Proporcionar insumos para la construcción conjunta, con los países miembros, de la agenda regional de alimentación escolar en ALC;
Próximas acciones de la RAES en 2025, en orden cronológica:
- Participación de la RAES en el evento ‘Alimentando el futuro: normativas y legislación sobre alimentación escolar’, en Chile. Fecha: 13 de junio.
- III reunión virtual de los puntos focales de la RAES. Fecha: 10 de julio.
- Participación de la RAES en el XI Foro Regional América Latina y Caribe de alimentación escolar 2025 en Honduras. Fecha: 15 al 17 de julio.
- Convocatoria para la nueva edición del estudio Análisis de indicadores de desarrollo de los programas de alimentación escolar’ (AMPAE). Fecha: julio.
- Formación virtual ‘PAE en foco 2025: Conociendo los desafíos y construyendo caminos hacia una alimentación escolar sostenible’. Fecha: de agosto a octubre.
- Reunión técnica presencial de la RAES en Manaus, Brasil. Fecha: 18 a 21 de agosto.
- Participación de RAES en la Cumbre Ministerial Mundial de la Coalición para la Alimentación Escolar en Fortaleza-BR. Fecha: 18 al 19 de septiembre.
- Participación en el Comité de Seguridad Alimentaria – CSA – Roma. Fecha: octubre.
