Creado hace 70 años, el programa garantiza más de 50 millones de comidas diarias para casi 40 millones de estudiantes de la red pública brasileña, en alrededor de 150 mil escuelas de todo el país.
Belém, Pará, 12 de noviembre de 2025 – En el debate sobre “Alimentación escolar, agricultura familiar y sostenibilidad”, realizado en la 30ª Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP30), este 12 de noviembre en Belém, estado de Pará, el Ministerio de Educación (MEC) de Brasil presentó el Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE). Creado hace 70 años, el programa garantiza más de 50 millones de comidas todos los días para casi 40 millones de estudiantes de la educación básica pública, en cerca de 150 mil escuelas de todo Brasil.
“La política de alimentación escolar tiene una relación muy estrecha con el medio ambiente y con la agricultura familiar. Llega a pequeños productores, pescadores y poblaciones ribereñas, que llevan su producción a la alimentación escolar”, afirmó el ministro de Educación, Camilo Santana.
Representando al MEC y al Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación (FNDE) en el panel, la coordinadora general del PNAE, Karine Santos, celebró los resultados de la política pública. “De todos los recursos invertidos en la alimentación escolar, al menos el 30% debe destinarse a la agricultura familiar. A partir del 1º de enero de 2026, será el 45%. Este cambio en el porcentaje destinado a la agricultura familiar transforma los sistemas agroalimentarios de nuestras ciudades y territorios; cambia lo que queremos ofrecer a nuestros estudiantes; cambia la calidad del menú en cada una de las escuelas públicas de Brasil”, destacó.
El ministro de Desarrollo Agrario y Agricultura Familiar (MDA), Paulo Teixeira, llamó la atención sobre el objetivo del debate, que debe centrarse en la soberanía alimentaria del país. Según señaló, es fundamental alimentar a las personas con alimentos de calidad y saludables.
“En Brasil tenemos dos tipos de problemas: aquellos que no se alimentan, y para ellos el presidente Lula está implementando un gran programa y sacó a Brasil del Mapa del Hambre; y aquellos que se alimentan mal, que han abandonado los alimentos de la cultura alimentaria de nuestro pueblo y han pasado a consumir ultraprocesados y azucarados. Con ello surgieron graves problemas de salud, como diabetes, hipertensión y obesidad, temas sensibles para la sociedad brasileña”, enfatizó Teixeira.
También participaron en las discusiones la profesora de la Facultad de Nutrición y del Programa de Posgrado en Nutrición en la Amazonía de la Universidad Federal de Pará (UFPA), Ivanira Amaral Dias; la nutricionista, presidenta del Consejo de Alimentación Escolar del Estado de Pará e integrante del Consejo Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Belém, Carmen Lúcia Brandão; y el auditor de Control Externo del Tribunal de Cuentas de los Municipios del Estado de Pará, Reinaldo Gregoldo.
El panel también destacó buenas prácticas desarrolladas en Pará y en otras regiones de Brasil que articulan las compras públicas para la alimentación escolar con la educación alimentaria y nutricional, valorizando los alimentos locales y la cultura alimentaria de las comunidades.
Al participar en la COP30, el FNDE reafirmó su compromiso con una educación transformadora y sostenible, demostrando que las políticas públicas pueden ir más allá del aula —promoviendo inclusión, calidad de vida y conciencia ambiental para millones de familias brasileñas.
Contenido producido por el Ministerio de Educación de Brasil y por el FNDE