En el evento virtual promovido en el marco del Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO, los representantes de los países presentarán buenas prácticas, desafíos y lecciones aprendidas.
La Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES) realizará, el próximo 12 de diciembre, una muestra de iniciativas exitosas vinculadas a la alimentación escolar y al fortalecimiento de sistemas alimentarios sostenibles en la región. En la “Muestra RAES: buenas prácticas en alimentación escolar de América Latina y el Caribe”, los países miembros de la Red tendrán la oportunidad de presentar, a través de videos, buenas prácticas, desafíos y lecciones aprendidas en el desarrollo de sus programas de alimentación escolar.
La RAES es implementada de manera conjunta por la Agencia Brasileña de Cooperación del Ministerio de Relaciones Exteriores (ABC/MRE) y el Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación (FNDE/MEC), con la secretaría ejecutiva a cargo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Actualmente, 18 países de América Latina y el Caribe forman parte de la RAES.
El objetivo de la muestra es promover el intercambio de buenas prácticas entre países y dar a conocer iniciativas exitosas vinculadas a la alimentación escolar y a sistemas alimentarios sostenibles. Están previstas experiencias de 11 países de la región: Belize, Brasil, Chile, Colombia, Cuba, Guatemala, Paraguay, República Dominicana, Santa Lúcia, Surinam y Uruguay.
Los países podrán abordar en videos cortos (3 a 5 minutos) temas como tecnologías de monitoreo y evaluación de los programas de alimentación escolar (PAE), prácticas pedagógicas innovadoras en educación alimentaria y nutricional (EAN), aplicaciones digitales relacionadas con los PAE, experiencias de reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos en las escuelas, compras públicas a la agricultura familiar, inserción de pescado en la alimentación escolar y nuevas estrategias de financiamiento, entre otras iniciativas.
Información importante
📅 Fecha: 12 de diciembre de 2025
⏰ Hora: 8h El Salvador – 9h Colombia -11h Chile/Brasil
💻 Formato: Virtual (Zoom)
🔗 Enlace de registro: https://fao.zoom.us/webinar/register/WN_YU1DJ42ATK2MgAWluXOz-Q
Modelos de videos
La RAES propuso tres modelos posibles para la presentación de los videos:
- Modelo 1: Grabación en terreno (en escuelas) mostrando la buena práctica, los retos, las lecciones aprendidas y los socios.
- Modelo 2: Adaptación de un vídeo ya existente sobre una iniciativa exitosa, incorporando los elementos requeridos por la Muestra (retos, lecciones aprendidas y socios).
- Modelo 3: Presentación grabada con apoyo visual (PPT, fotos o vídeos) destacando la buena práctica, los retos, las lecciones aprendidas y los socios, conforme los elementos requeridos. En el documento a continuación están disponibles las orientaciones para la grabación del video.