Red RAES recopiló testimonios de varios participantes del ciclo que capacitó a 1.600 profesionales.
Brasilia, Brasil, 8 de octubre de 2025 – Les invitamos a conocer algunos de los participantes del ciclo “PAE en Foco: Conociendo los desafíos y construyendo caminos hacia una alimentación escolar sostenible”. El ciclo fue organizado por la Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES), en el marco del Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO.
La Red RAES es impulsada por la Agencia Brasileña de Cooperación del Ministerio de Relaciones Exteriores (ABC/MRE) y por el Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación del Ministerio de Educación (FNDE/MEC) de Brasil, con la secretaría ejecutiva de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Actualmente, la Red cuenta con 18 países miembros.
En este video, participantes de distintos países comparten sus experiencias, aprendizajes y reflexiones sobre cómo este ciclo fortaleció sus capacidades y su compromiso con la mejora de los programas de alimentación escolar en la región. Más de 1.600 profesionales de Bolivia, Chile, Colombia, municipalidad de Boyacá de Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, Paraguay, Perú, República Dominicana, Uruguay y Venezuela formaron parte de esta primera edición.
Estos testimonios reflejan el valor del intercambio, la cooperación y el trabajo conjunto para avanzar hacia una alimentación escolar más saludable, inclusiva y sostenible.