Durante el evento organizado por la FAO, UN Nutrition y otras agencias con sede en Roma, se presentaron las acciones desarrolladas por la Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES), implementada por el Programa de Cooperación Sur-Sur Trilateral Brasil-FAO, que busca fortalecer los programas de alimentación escolar en América Latina y el Caribe.
Paulo Beraldo y Palova Brito
Brasilia, Brasil, 1 de junio de 2026 — La experiencia brasileña en alimentación escolar, reconocida por promover la nutrición de millones de estudiantes y fortalecer la agricultura familiar, así como las iniciativas desarrolladas por el Programa de Cooperación Sur-Sur Brasil-FAO para fortalecer las políticas de alimentación escolar en América Latina y el Caribe, fueron presentadas durante la Semana de la Nutrición, realizada en Roma del 25 al 28 de mayo y organizada por la FAO, UN Nutrition y otras agencias de las Naciones Unidas con sede en Roma.
La participación de la RAES y de Brasil tuvo lugar en la sesión “Fortaleciendo la nutrición a través de una alimentación escolar inclusiva, diversa y local”, que contó con la apertura de la primera dama de Brasil y embajadora de la alimentación escolar en el país, Janja Lula da Silva. En su intervención, destacó que cerca de 40 millones de estudiantes se benefician del Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE), además de miles de agricultores familiares que suministran alimentos a las escuelas, garantizando ingresos estables y fortaleciendo la producción local.
La primera dama también destacó que la experiencia brasileña inspira iniciativas de cooperación promovidas por el Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación (FNDE) y la Agencia Brasileña de Cooperación (ABC), en alianza con organismos internacionales como la FAO, de la cual recibió en 2026 el título de Campeona de Buena Voluntad de la FAO contra el Hambre. Janja recordó además que la creación de la Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES), lanzada en 2018 por el Gobierno de Brasil con la secretaría ejecutiva de la FAO, es considerada un avance regional y una lección aprendida a nivel mundial.
“Fortalecer esta agenda a nivel internacional es esencial para ampliar las inversiones capaces de multiplicar la producción sostenible de alimentos y construir sistemas alimentarios centrados en los derechos humanos, la biodiversidad y el cuidado del planeta”, afirmó.
La RAES brinda apoyo técnico para que los países implementen y fortalezcan sus programas de alimentación escolar con base en el principio del derecho humano a una alimentación adecuada. La Red promueve la oferta de alimentos saludables, frescos y locales, respetando las culturas alimentarias, además de apoyar acciones de educación alimentaria y nutricional y el desarrollo de huertos escolares. Asimismo, constituye una evidencia de los avances para mejorar la nutrición en la región.
Espacio regional de intercambio
Fernanda Pacobahyba, presidenta del FNDE, también comentó sobre la RAES, afirmando que la Red se ha convertido en uno de los espacios regionales más relevantes de intercambio técnico y político sobre alimentación escolar sostenible. “Hoy, 18 países integran formalmente la Red, trabajando conjuntamente en temas como la universalización de la alimentación escolar, el fortalecimiento de marcos regulatorios, las compras públicas de la agricultura familiar, la educación alimentaria y nutricional y la mejora de la infraestructura escolar”, afirmó la presidenta, destacando que la cooperación regional ha producido resultados concretos.
Najla Veloso, especialista sénior en alimentación escolar de la FAO para América Latina y el Caribe y secretaria ejecutiva de la RAES, presentó los avances de la Red y destacó el trabajo más reciente de los países miembros en la construcción de una agenda regional para fortalecer la alimentación escolar. La agenda está estructurada en siete ejes prioritarios: gestión y gobernanza, financiamiento, marcos regulatorios, compras públicas a la agricultura familiar, educación alimentaria, nutricional y ambiental, monitoreo y evaluación, y promoción de dietas saludables.
Desde hace ocho años, la RAES impulsa el diálogo, fortalece capacidades y promueve el intercambio de experiencias entre los gestores públicos de la región. Actualmente integran la Red como países miembros Belice, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, Paraguay, Perú, República Dominicana, Santa Lucía, San Cristóbal y Nieves, Surinam y Uruguay.
Al cierre del panel, Cecília Malaguti, responsable de la cooperación sur-sur trilateral con organismos internacionales de la ABC/MRE, afirmó que la experiencia brasileña demuestra cómo las políticas públicas universales y sensibles a la nutrición pueden mejorar la salud y el aprendizaje de los estudiantes, fortalecer la agricultura familiar, promover la igualdad de género e impulsar sistemas alimentarios más sostenibles. Malaguti también destacó la relevancia del intercambio técnico promovido por la cooperación internacional en alimentación escolar, desarrollado por Brasil desde hace casi dos décadas en asociación con diferentes países y organismos internacionales.
El evento reunió a representantes de países como Kenia, Finlandia y Filipinas, además de especialistas internacionales. Durante los debates, expertos e integrantes de gobiernos destacaron que la alimentación escolar puede desempeñar un papel estratégico en la transformación de los sistemas agroalimentarios, contribuyendo a mejorar la nutrición de millones de estudiantes y fortalecer las economías locales mediante su articulación con la agricultura familiar.
Agenda de reuniones
Además de la participación en las sesiones temáticas de la Semana de la Nutrición, se desarrolló una agenda de reuniones y diálogos estratégicos con organismos internacionales y socios multilaterales. Se realizaron encuentros con representantes del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), el Programa Mundial de Alimentos (WFP) y la Alianza Global contra el Hambre y la Pobreza, iniciativa lanzada por Brasil en el marco del G20.
También se llevó a cabo una reunión con el director general de la FAO, Qu Dongyu, en la que se reafirmó el papel de la RAES para fortalecer la nutrición y la alimentación escolar en América Latina y el Caribe. Asimismo, se destacó el compromiso de Brasil con el intercambio de conocimientos y el fortalecimiento de la cooperación Sur-Sur para enfrentar el hambre y la pobreza.