Presidente Nasry Asfura participó en la ceremonia de apertura oficial del evento.
Comayagua, Honduras, 1 de septiembre de 2026 – En la apertura del Encuentro de la Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES) en Honduras en el día 25 de agosto de 2026, el presidente Nasry Asfura participó del evento y destacó el compromiso del Gobierno hondureño con el fortalecimiento de la alimentación escolar. Su participación fue registrada y difundida por la Televisión Nacional de Honduras y por varios medios de prensa local.
En la ocasión, Asfura anunció el fortalecimiento del programa de alimentación escolar y destacó la importancia de esta política. “Hoy nos reúne algo que para nosotros es fundamental: el futuro de nuestros niños, para darles la oportunidad de tener una alimentación mejor y, por ende, una educación y desarrollo mejor”, dijo.
El objetivo del encuentro presencial de la RAES, titulado “Alimentación escolar: construyendo sistemas agroalimentarios sostenibles e inclusivos”, fue permitir que los países avancen en la definición de acuerdos y acciones en conformidad con las prioridades que los países eligieron en la Agenda Regional de Alimentación Escolar de la RAES, y construyan respuestas coordinadas frente a los principales desafíos de la región.
El encuentro en Comayagua fue organizado conjuntamente por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Gobierno de Brasil, por medio de la Agencia Brasileña de Cooperación del Ministerio de Relaciones Exteriores (ABC/MRE) y el Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación (FNDE), con el Gobierno de Honduras como anfitrión, a través de la Secretaría de Desarrollo Social (SEDESOL).
Agradecimiento a la cooperación internacional
Asfura agradeció el respaldo y el apoyo del Gobierno de Brasil, la FAO y los países integrantes de la RAES, y destacó que la cooperación internacional puede contribuir a mejorar las políticas dirigidas a la niñez. “La alimentación escolar no solo es un plato de comida; es ayudar a un niño a que pueda aprender, crecer sano y tener mejores oportunidades”, agregó.
El Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) atiende a más de 1,215 millón de estudiantes en 21.580 centros educativos. En conferencia de prensa realizada en el marco del evento RAES, Asfura detalló que actualmente el Gobierno destina 1.022 millones de lempiras (38 millones de USD) para la alimentación escolar, cifra que aseguró que será aumentada para el próximo año, con el objetivo de mejorar su calidad y cobertura.
“Tenemos que, cada año, incrementar más, ser más eficientes en la producción, en la entrega y en la calidad que podamos darles todos los días a nuestros niños”, comentó. “Queremos seguir mejorando, llevar alimentos, pero tenemos que fortalecer a nuestros productores, a sus familias en el campo también”, enfatizó.
“Llevar el mejor plato a nuestros niños en las escuelas es una prioridad. Queremos que esta ración sea producto de la misma comunidad, que allí en la comunidad se produzca y se pueda entregar a las escuelas, para generar esa producción y desarrollo que tenemos”.
Pescado
También destacó la importancia del pescado en la alimentación escolar como manera de diversificar la alimentación y fortalecer el desarrollo local. “¿Por qué no incluir también el pescado? Eso viene a mejorar la producción local, no solo del tema acuífero, sino de toda la producción de la ración fresca más cerca de la comunidad”.
Como parte de las actividades, las delegaciones conocieron las experiencias de tres países en la inclusión del pescado en la alimentación escolar, como parte del proyecto “Incorporando alimentos acuáticos de pescadores locales y productores acuícolas en los programas de alimentación escolar en América Latina y el Caribe”, una iniciativa que reúne a Honduras, Belice y Bolivia para promover la incorporación de pescado y productos pesqueros y acuícolas en los programas de alimentación escolar, a través de las compras públicas.
El proyecto cuenta con el apoyo del Instrumento de Contribuciones Voluntarias Flexibles (ICVF) de la FAO y de los gobiernos de Flandes, Noruega, Catar (Qatar Fund for Development), el Principado de Mónaco y Suecia. Junto con ello, Brasil y Chile presentaron sus avances, resultados y desafíos en la incorporación de estos alimentos en estos programas.