La alimentación escolar como estrategia de garantizar el derecho humano a la alimentación adecuada a estudiantes es destacada en la XII Semana de la Inclusión Social en Perú

Durante evento, fue presentada la iniciativa regional de alimentación escolar impulsada por el Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO. Paulo Beraldo y Palova Brito Cajamarca, Perú – El 24 de octubre, en el marco de la XII Semana de la Inclusión Social, Najla Veloso, coordinadora regional del Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO en alimentación escolar, participó […]

Artículo: Alimentación escolar: una estrategia para combatir el hambre y el desperdicio

Por Najla Veloso, coordinadora del proyecto Agenda Regional para Alimentación Escolar Sostenible en América Latina y el Caribe, del Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO. Discutir las pérdidas y el desperdicio de alimentos (PDA) se vuelve más urgente cuando miramos los datos del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) que indican que […]

RAES inicia capacitación de profesionales del programa de alimentación escolar en Cuba 

Capacitación virtual dura 4 semanas y está dirigida a cerca de 50 profesionales relacionados con la alimentación escolar en el país Paulo Beraldo Brasília, Brasil, 23 de septiembre de 2024 – Alrededor de 50 profesionales de distintas instituciones del gobierno de Cuba participaron de la inauguración virtual del curso ‘Formación de profesionales para la implementación […]

RAES participa en el evento Talleres Regionales de Transformación de los Sistemas Agroalimentarios y Compromisos de Nutrición para el Crecimiento-N4G, realizado en Panamá 

Países de América Latina y el Caribe (ALC) se unieron en un diálogo regional para impulsar la sostenibilidad en todo el sistema agroalimentario, haciéndolo más sostenibles y sensibles con la nutrición, proponiendo la adopción de las guías alimentarias basadas en sistemas alimentarios (GABSA) como una medida clave para lograr la seguridad alimentaria, el derecho a […]