Documento trae innovaciones ejecutadas en la región de América Latina y el Caribe
Paulo Beraldo
Brasília, Brasil – 26 de abril de 2024 – La Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES) ha tenido tres de sus acciones premiadas y reconocidas internacionalmente en la 2ª Feria de Innovaciones FAO Transforma, que publicó en abril un documento con las innovaciones destacadas a nivel regional.
La RAES es un esfuerzo del Gobierno de Brasil para dar respuesta a los desafíos de la Década de Nutrición (2016-2025). Ha sido implementada de manera conjunta en el marco del Programa de Cooperación Internacional del Gobierno de Brasil, a través de la Agencia Brasileña de Cooperación del Ministerio de Relaciones Exteriores (ABC/MRE), el Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación del Ministerio de Educación (FNDE/MEC) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El contenido de la RAES está en la apertura del campo de Mejor Nutrición del informe, en las páginas 19, 20 y 21. El contenido trae una cita de Paola Barbieri, analista de proyectos de la ABC, quien menciona: “El trabajo en red, cuando se comparten valores, hace que sus miembros se involucren con objetivos de largo plazo, construyendo estrategias de acciones integradas, eso posibilita la búsqueda de soluciones comunes por esos países, generando mayor participación, impacto social y cambios de realidad”.
En su segunda edición, la feria virtual FAO Transforma constituye un espacio para aumentar la visibilidad y estimular la gestión y producción de conocimientos e innovaciones en la región.
Las experiencias de la RAES premiadas fueron:
- La plataforma virtual www.redraes.org, que se ofrece en cuatro idiomas como una herramienta de promoción, expansión y difusión de conocimientos, experiencias y buenas prácticas en alimentación escolar en América Latina y el Caribe.
- La serie de podcasts «Conociendo la Escuela Sostenible», que es una exitosa metodología adoptada en América Latina y el Caribe desde 2012 como experiencia de alimentación escolar sostenible en las escuelas. El podcast es una forma innovadora, inclusiva y versátil de facilitar el acceso a la información para más personas.
- Las jornadas de capacitación de docentes en educación alimentaria y nutricional (EAN) en varios países de la región, con el apoyo de tutores nacionales, que han alcanzado a más de 2,500 profesionales en 10 países de ALC.
«Estas innovaciones tienen un valor muy especial para aumentar la difusión del conocimiento sobre alimentación escolar para los gestores y técnicos, así como para intercambiar todas las experiencias y prácticas que se producen en los más de 26 países con los que trabajamos», afirmó Najla Veloso, coordinadora del proyecto Agenda Regional de Alimentación Escolar Sostenible en ALC, ejecutado en el marco de la Cooperación Internacional Brasil-FAO. «Este trabajo en red nos permite construir estrategias de acciones integradas y buscar soluciones, garantizando una mayor participación, construcción conjunta y resultados».
