México

RAES participa de seminario internacional en Chile sobre normativas y legislación sobre alimentación escolar
Chile se encuentra en proceso de discusión de un proyecto de ley de alimentación escolar. Brasilia, Brasil, 16 de junio de 2025 – La Red

Promoción de la sostenibilidad medioambiental a través de la adquisición de alimentos para escuelas en países de ingresos bajos y medios: Vías para implementar un enfoque holístico
Este seminario web se organiza en el marco de la segunda fase del proyecto conjunto de la FAO y el PNUMA sobre Adquisiciones públicas sostenibles

FNDE publica nota técnica para fortalecer la Educación Alimentaria y Nutricional en los currículos escolares
El documento orienta la inclusión transversal de la EAN en el Proyecto Político-Pedagógico de las escuelas federales, estatales, distritales y municipales. Brasilia, Brasil, 9 de

Formación de jóvenes para realización del derecho humano en Colombia; conozca las lecciones aprendidas
Paulo Beraldo Brasilia, Brasil, 10 de junio de 2025 – Desde 2012, el gobierno colombiano trabaja por la salvaguardia de los saberes culinarios tradicionales, involucrando







Estudio presenta avances recientes en políticas de alimentación escolar en 16 países de América Latina
La más reciente publicación de la Cooperación Internacional Brasil-FAO en alimentación escolar destaca progresos en marcos legales, calidad de los menús y participación social para

La Red de Alimentación Escolar Sostenible participa en la capacitación de cocineras escolares y nutricionistas del PNAE de Brasil
El evento estuvo dirigido a cocineras escolares y nutricionistas que actúan en el Programa Nacional de Alimentación Escolar. Paulo Beraldo y Palova Brito Brasilia, Brasil,

Alimentando el futuro: normativas y legislación sobre alimentación escolar – 13 de junio
La Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) invitan al

La FAO entrega propuesta al Mineduc y la Junaeb para la elaboración de una nueva Ley de Alimentación Escolar en Chile
Uno de los objetivos clave de esta iniciativa, que surge de un proceso participativo, es dar un marco jurídico robusto que garantice el acceso a

Países miembros de la RAES realizan segunda reunión de puntos focales de 2025
En la ocasión, se discutieron las próximas acciones de la RAES en el año. Paulo Beraldo Brasilia, Brasil, 26 de mayo de 2025 – La

Alimentación escolar es presentada como estrategia importante para la transformación de los sistemas agroalimentarios en la 5a Conferencia Global One Planet
En el evento, se destacó cómo esa política pública puede contribuir para una alimentación saludable y como estrategia de protección social. Paulo Beraldo y Palova

Seminario web de buenas brácticas de América Latina y el Caribe al mundo – nuevos estudios de caso y reflexiones globales – 11 de junio
La Comunidad de Práctica de “Buenas Prácticas” del Research Consortium on School Health and Nutrition invita a su seminario web anual de primavera, en el

Convocatória para la II Edición del estudio ‘Análisis de indicadores de los avances de los programas de alimentación escolar en América Latina y el Caribe (AMPAE)’ 2025
El estudio “Análisis de avances de los programas de alimentación escolar”, titulado AMPAE, ejecutado por la Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES) está convocando los

Formación virtual: PAE en foco 2025_Conociendo los desafíos y construyendo caminos hacia una alimentación escolar sostenible
La formación “PAE en foco 2025: Conociendo los desafíos y construyendo caminos hacia una alimentación escolar sostenible”, una capacitación virtual que se llevará a cabo entre

Aplicaciones utilizadas en los programas de alimentación escolar en América Latina y el Caribe
Con los teléfonos móviles cada vez más integrados en la vida cotidiana y el avance de la conectividad abriendo nuevas oportunidades para la gestión pública,

Representantes de la RAES participan en la V Convención Internacional Cuba Salud 2025
La Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES) participó de debates acerca de temas clave relacionados con los programas de alimentación escolar en América Latina y







RAES presenta resultados de estudio sobre avances y desafíos en programas de alimentación escolar en seis países
Los resultados fueron presentados para puntos focales y representantes de los gobiernos de los países analizados y los principales hallazgos orientarán futuras acciones con apoyo

Jóvenes colombianos concluyen capacitación como agentes de cambio para el derecho a la alimentación y la cultura alimentaria
Con el objetivo de reflexionar y actuar en sus comunidades como promotores de una cultura alimentación adecuada, 71 jóvenes fortalecen capacidades en curso virtual; conozca

La educación alimentaria y nutricional es una realidad en todas las escuelas de esta ciudad brasileña
En Capitão Leônidas Marques, en el sur de Brasil, la educación pública atiende actualmente a 1.820 estudiantes. Paulo Beraldo Brasilia, Brasil, 10 de abril de

Nueva resolución del FNDE refuerza la participación de las mujeres en la alimentación escolar
La nueva norma amplía el protagonismo femenino en el campo y refuerza el compromiso del Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) con la valorización de

Diálogo regional hibrido_Diversidad mínima de la dieta
La FAO, en su compromiso con la erradicación del hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición en todas sus formas, promueve el acceso universal a

Brasil celebra 70 años de políticas públicas de alimentación escolar
Hoy, el Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) combina la lucha contra el hambre, el apoyo a la agricultura familiar y la educación nutricional; el

RAES participa en el foro global N4G y en evento paralelo organizado por los gobiernos de Brasil y Francia
La Red estuvo presente en encuentros internacionales reafirmando el papel de la alimentación escolar como una política transformadora. Brasilia, Brasil, 31 de marzo de 2025

RAES participa en la Cumbre Nutrition For Growth (N4G) en París y en evento paralelo en la Embajada de Brasil en Francia
La Red RAES participará en acciones organizadas en el marco de la Cumbre Nutrition for Growth (N4G) y también en la organización de un evento




Video del Día de la Alimentación Escolar: ¿Cómo las políticas públicas pueden cambiar vidas?
Hoy, 13 de marzo, celebramos el Día de la Alimentación Escolar. Una oportunidad para reflexionar sobre cómo las políticas públicas pueden cambiar vidas. La alimentación





RAES organizará evento paralelo durante el Nutrition for Growth (N4G)
El Gobierno de Brasil, a través de la Agencia Brasileña de Cooperación (ABC) y el Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación (FNDE), junto con

Resultados de estudio sobre análisis de avances de los programas de alimentación escolar – AMPAE – son presentados al FNDE y a la ABC
El estudio es una herramienta innovadora para fortalecer la implementación de programas de alimentación escolar con evidencias sobre temas y acciones que requieren mayor atención.

13 de marzo: Día de la Alimentación Escolar
El poder transformador de las comidas escolares: una maestra de El Salvador, una estudiante de la República Dominicana y una agricultora de Guatemala vinculadas por

Países miembros de la RAES realizan primera reunión de 2025
El encuentro virtual reunió a 67 profesionales de América Latina y el Caribe. Brasília, Brasil, 27 de febrero de 2025 – La Red de Alimentación

Red de Alimentación Escolar Sostenible se incorpora a la Alianza Global contra el Hambre y la Pobreza
Bajo la secretaría ejecutiva de la FAO, la RAES es una iniciativa del gobierno de Brasil que actualmente cuenta con 17 países. La participación en

