Em 2023, muitas ações foram desenvolvidas no âmbito da Rede de Alimentação Escolar Sustentável, implementada na Cooperação Internacional Brasil-FAO, por meio da Agência Brasileira de Cooperação (ABC/MRE), do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE/MEC) e da FAO.
As atividades foram integradas com países e instituições da região que trabalham juntos para promover refeições escolares saudáveis e adequadas para todos os alunos. Desde a criação da RAES em 2018, 26 países já participaram de suas ações.
Formação de professores – ações em 11 países
Ao longo do ano, foram oferecidas capacitações e apoio para a formação de tutores de educação alimentar e nutricional (EAN) e outras ações estratégicas na Colômbia, Chile, El Salvador, Equador, Honduras, Nicarágua, Panamá, Paraguai, Peru, Venezuela e República Dominicana. Essa ação de capacitação de tutores foi reconhecida e premiada na 2ª Feira FAO Transforma de experiências inspiradoras.
Lançamento da série de podcasts “Conhecendo a Escola Sustentável”.
A série apresenta 11 episódios com entrevistas com especialistas que explicam a importância da metodologia das Escolas Sustentáveis, que já atingiu 1,6 milhão de alunos na região. A série teve 800 visualizações até dezembro de 2023 e é uma nova estratégia de informação que oferece a oportunidade de desenvolver e aprofundar habilidades profissionais. Esta iniciativa fue una herramienta adicional a los distintos cursos de formación ofrecidos y también fue premiada en la 2ª Feria FAO Transforma de experiencias inspiradoras.
Publicações e estudos
Em 2023, a cooperação Brasil-FAO publicou três importantes documentos em diferentes idiomas (português, espanhol, inglês e francês):
- Marcos normativos para una alimentación escolar sostenible
https://www.fao.org/documents/card/es/c/cc6878es - Legal frameworks for sustainable school feeding
https://www.fao.org/3/cc6878es/cc6878es.pdf - Escuelas Sostenibles – Orientaciones conceptuales y metodológicas
https://www.fao.org/documents/card/es/c/cc7219es - O estado situacional das Escolas Sustentáveis
https://redraes.org/o-estado-situacional-das-escolas-sustentaveis-2021_-sumario-executivo/ - L’état actuel des écoles durables
https://www.fao.org/3/cc0679fr/cc0679fr.pdf - Situational state of Sustainable Schools
https://www.fao.org/3/cc0679en/cc0679en.pdf - El estado situacional de las Escuelas Sostenibles
https://www.fao.org/3/cc0679es/cc0679es.pdf
Conozca las principales publicaciones de la RAES
Missões técnicas – 4 países
- República Dominicana: Treinamento para profissionais do Caribe em educação alimentar e nutricional (EAN) – 13 a 17 de março.
Participação de: Brasil, Belize, Bahamas, Guiana, Guiana, Jamaica, Santa Lúcia, São Cristóvão e Névis, São Vicente e Granadinas e Trinidad e Tobago. - Panamá 1 – Formação de tutores em educação alimentar e nutricional (EAN) – 11 a 13 de abril. Participação de: Brasil, Chile, Colômbia, República Dominicana, El Salvador, Equador, Honduras, Nicarágua, Paraguai, Peru e República Dominicana.
- Brasil, Brasília – II Congreso Internacional de alimentación escolar y Misión de la RAES – 22 a 26 de mayo. Participación de: Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua Panamá, Paraguay, Perú, República Dominicana y Venezuela. Estuvieron presentes 350 profesionales de nutrición y educación de Brasil y de países de América Latina. Se discutió la importancia de la EAN en la ejecución de los programas de alimentación escolar y en el entorno escolar.
- Panamá 2 – Melhores práticas em educação alimentar e nutricional na América Latina – 25 a 27 de setembro. Participação de: Brasil, Colômbia, Cuba, Equador, El Salvador, Honduras, Nicarágua, Paraguai, Peru e Venezuela.
- Brasil, Rio de Janeiro – Missão da República Dominicana para conhecer o PNAE no RJ e ações do CECANE UFF – 29 e 30 de maio.
- Perú – Missão Escolas Sustentáveis, de 14 a 17 de agosto. Participação de: Brasil, Colômbia, Chile, República Dominicana, El Salvador, Equador, Guatemala, Honduras, Nicarágua, Panamá, Paraguai, Uruguai e Venezuela.
Apoio à implementação de Escolas Sustentáveis em São Cristóvão e Névis
Foram realizadas reuniões de apoio à consultoria para a implementação da metodologia das Escolas Sustentáveis em São Cristóvão e Névis Em 2023, a Cooperação Brasil-FAO apoiou um diagnóstico da situação da alimentação escolar no país, a fim de analisar as estratégias necessárias para a implementação da metodologia das Escolas Sustentáveis até 2024.
Desenvolvimento e adaptação do curso “Vida Saudável” para o português – 500
Cerca de 8.892 profissionais da Colômbia, Equador, Guatemala, Paraguai, Peru e República Dominicana foram capacitados entre 2020 e 2023 com o curso “Alimentação Escolar como Estratégia Educacional para uma Vida Saudável”, que teve 3 edições virtuais. Em 2023, devido ao seu sucesso internacional, o curso foi adaptado com o apoio do FNDE e do Projeto de Cooperação Brasil-FAO em Alimentação Escolar, para profissionais do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). O curso foi realizado virtualmente durante o mês de outubro e foi oferecido a 500 técnicos e gerentes de alimentação escolar.
Congresso Latino-Americano de Nutrição – SLAN
A RAES participou do XX Congresso Latino-Americano de Nutrição – SLAN, o principal congresso de nutrição da região, com um estande para mostrar o trabalho que vem realizando na região desde 2018 e com um simpósio intitulado ‘Rede de Alimentação Escolar Sustentável: avanços e perspectivas na América Latina e no Caribe’. O SLAN foi realizado de 22 a 26 de outubro em Cuenca, Equador.
Evento CELAC
O escritório regional da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) para a América Latina e o Caribe organizou a reunião técnica “Sistemas de proteção social e segurança alimentar e nutricional: desafios de implementação no âmbito do Plano de SAN da CELAC”. O evento foi realizado no dia 9 de novembro.
O objetivo da reunião foi promover o diálogo técnico para fortalecer os pilares e as linhas de ação para a atualização do Plano de Segurança Alimentar, Nutrição e Erradicação da Fome da Comunidade de Estados Latino-Americanos e Caribenhos (CELAC). Isso está de acordo com a Declaração Presidencial de Buenos Aires de janeiro de 2023.
Participaram da reunião a ABC, representada por Paola Barbieri, a Coordenação Geral de Segurança Alimentar e Nutricional do Ministério das Relações Exteriores do Brasil, representada por Saulo Ceolin, e Najla Veloso, coordenadora do projeto de alimentação escolar da Cooperação Brasil-FAO. Eles destacaram a importância das ações de cooperação internacional e da RAES
Evento de encerramento do projeto
O evento “Alimentação Escolar na América Latina e no Caribe: trajetória e perspectivas” marcou o encerramento do projeto “Consolidação de Programas de Alimentação Escolar na América Latina e no Caribe”. O evento, realizado no Congresso Nacional em Brasília, contou com a presença de profissionais do Brasil, Belize, Chile, Cuba, Equador, El Salvador, Guatemala, Guiana, Jamaica, Nicarágua, Panamá, Paraguai, Peru, República Dominicana, São Cristóvão e Névis, São Vicente e Granadinas, Uruguai e Venezuela, além de representantes da CARICOM e da CELAC.
Na ocasião, foi lançado o vídeo dos 14 anos da Cooperação Internacional Brasil-FAO em Alimentação Escolar, no qual todo o trabalho desenvolvido desde 2009 pode ser consultado por meio do link: https://www.youtube.com/watch?v=ip3jlAwQGkk
Inovações na plataforma RAES
- Alterações no design geral do site para melhorar a experiência do usuário.
- A plataforma atingiu o importante marco de 100.000 acessos entre abril de 2022 e dezembro de 2023.
- O conteúdo está disponível em inglês, espanhol e português. Estão sendo feitos progressos no conteúdo francês.
- Divulgação de eventos e publicações.
- Há espaço para os países divulgarem suas boas experiências, para os convidados se associarem à RAES e receberem todas as atualizações e eventos.
- Cursos e treinamentos virtuais estão disponíveis.
Novo ciclo – agenda regional de alimentação escolar
O novo ciclo de Cooperação Internacional Brasil-FAO 2024 a 2027 foi assinado no dia 14 de novembro durante uma cerimônia protocolar na sede do MEC, com a presença da primeira-dama do Brasil, Janja Lula da Silva.
O projeto Agenda Regional para a Alimentação Escolar Sustentável na América Latina e no Caribe, por meio da RAES e em conjunto com seus países membros, buscará construir uma agenda regional para a alimentação escolar que destaque questões, conceitos, estratégias relevantes, metodologias e iniciativas alinhadas com a realidade da ALC, bem como com as demandas específicas de cada país participante. Essa agenda permitirá que os países dialoguem e compartilhem soluções e inovações para os programas da AE.
