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La Alimentación Escolar es destacada en la 6ª Conferencia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional en Brasil

El Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación (FNDE) del gobierno de Brasil participó, el 12 de diciembre, en el segundo día y apertura oficial de la 6ª Conferencia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (CNSAN), que tiene como tema «Erradicar el hambre y garantizar derechos con Comida Verdadera, Democracia y Equidad».

Durante el encuentro, que tuvo lugar en Brasilia, se anunció el Decreto de Alimentación Saludable en el Ambiente Escolar y la firma del Acuerdo de Cooperación entre el FNDE, el Banco Nacional de Desarrollo Económico y Social (BNDES), el Ministerio de Desarrollo Agrario y Agricultura Familiar (MDA), el Ministerio de Medio Ambiente y Cambio Climático (MMA) y el Ministerio de Desarrollo y Asistencia Social, Familia y Lucha contra el Hambre (MDS), que tiene como objetivo promover la seguridad alimentaria y nutricional en la región amazónica.

El objetivo de la conferencia fue actualizar la lectura de escenarios, monitorear programas y acciones, identificar potencialidades y desafíos, señalar nuevos rumbos para el futuro y definir propuestas que serán enviadas al gobierno con miras a la definición de una nueva generación de políticas públicas y contribuyendo de manera efectiva en la elaboración del III Plan Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, responsabilidad de la Cámara Interministerial de Seguridad Alimentaria y Nutricional para 2024.

En el evento se anunció el Decreto Nº 11.821, resultado de un esfuerzo conjunto entre el Ministerio de Educación (MEC), MDA, MDS, Ministerio de Salud y FNDE. El reglamento fue una de las acciones derivadas del Acuerdo de Cooperación Técnica interministerial para la promoción de una alimentación saludable en el entorno escolar, firmado en febrero de 2023.

Fortalecimiento de la Alimentación Escolar – El Decreto Nº 11.821 del 12 de diciembre de 2023 establece los principios, objetivos, ejes estratégicos y directrices que guían las acciones de promoción de una alimentación adecuada y saludable en el entorno escolar. También se establece que la alimentación adecuada y saludable es un derecho humano básico que implica garantizar el acceso permanente y regular, de manera socialmente justa, a una práctica alimenticia adecuada a los aspectos biológicos y sociales del individuo, que debe estar en consonancia con las necesidades alimenticias especiales y tener como referencia la cultura alimentaria y las dimensiones de género, raza y etnia; accesible desde el punto de vista físico y financiero; armoniosa en cantidad y calidad, de manera que cumpla con los principios de variedad, equilibrio, moderación y placer; y basada en prácticas productivas adecuadas y sostenibles. El objetivo principal es contribuir a la adopción de acciones que promuevan, protejan y apoyen prácticas alimentarias saludables y adecuadas en las escuelas y crear un entorno propicio para el desarrollo saludable de los niños y adolescentes que asisten a las escuelas públicas de Brasil.

Alimentación Escolar en la Amazonía – FNDE, BNDES, MDA, MMA y MDS firmaron un Acuerdo de Cooperación que tiene como objetivo promover la alimentación escolar proveniente de la agricultura familiar y de pueblos y comunidades tradicionales en las redes públicas de enseñanza de la Amazonía Legal. La iniciativa seleccionará proyectos con valores mínimos de R$ 10 millones y máximos de R$ 24 y R$ 48 millones, que beneficiarán a los 10 estados de la Amazonía Legal, fortaleciendo la producción y la demanda de insumos en la alimentación escolar. El acuerdo es un paso esencial para fortalecer la capacidad de oferta de alimentos provenientes de la agricultura familiar de base sustentable, proporcionando una respuesta eficaz a los desafíos alimentarios que enfrenta la población en la región.

Otras acciones – El evento también anunció otros dos decretos con enfoque en la lucha contra el hambre y la inseguridad alimentaria. Decreto Nº 11.820 – Instituye la Política Nacional de Abastecimiento Alimentario y establece el Plan Nacional de Abastecimiento Alimentario. Decreto Nº 11.822 – Instituye la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional en las Ciudades.

Texto adaptado del portal del FNDE