Objetivo é alcançar cerca de 300 servidores públicos do sistema educacional nacional.
Assunção, Paraguai, 14 de junho de 2023 – Os profissionais da educação do Paraguai iniciarão o curso virtual Alimentação Escolar: Estratégia para uma Vida Saudável, no âmbito do projeto Consolidação dos Programas de Alimentação Escolar na América Latina e Caribe, do Programa de Cooperação Internacional Brasil-FAO. O lançamento será na quinta-feira, dia 15, às 11h, no Salão Guaraní, do Ministério da Educação e Ciências (MEC), com a presença do ministro Nicolás Zárate, de e de outras autoridades e funcionários do MEC.
Cerca de 300 profissionais participarão do curso, entre diretores departamentais de educação, diretorias de ensino, supervisores de apoio técnico pedagógico, diretorias gerais da administração central do MEC, diretores de instituições de ensino e a equipe técnica interinstitucional de alimentação escolar.
O objetivo do curso é fortalecer as capacidades dos gestores do sistema educacional das diferentes instâncias em relação à gestão do Programa Paraguaio de Alimentação Escolar (PAEP) e sua aplicação em diferentes contextos no âmbito da garantia do direito à alimentação e visando melhorar a segurança alimentar e nutricional.
O treinamento terá duração de 9 semanas e uma carga horária de 62 horas, distribuídas em aulas síncronas (4 horas por semana), tarefas assíncronas (2 horas por semana), um seminário em formato híbrido (4 horas) e um trabalho final (8 horas).
As disciplinas são compostas por temas como direito à alimentação, soberania e segurança alimentar e nutricional; políticas alimentares no Paraguai; e educação alimentar e nutricional (EAN).
O projeto Consolidação dos Programas de Alimentação Escolar na América Latina e Caribe é uma iniciativa realizada em conjunto pela Agência Brasileira de Cooperação do Ministério das Relações Exteriores (ABC/MRE), o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação da Ministério da Educação (FNDE/MEC) e Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). O projeto integra as ações do Programa de Cooperação Internacional Brasil-FAO.
No ano de 2023, a Cooperação Brasil-FAO está apoiando a formação de professores em 11 países, tendo como referência a experiência metodológica conhecida como Escolas Sustentáveis, que tem ações de educação alimentar e nutricional como um dos seis componentes. Além disso, está apoiando os países no desenvolvimento de iniciativas que possam promover os avanços necessários nos programas de alimentação escolar, como missões internas, eventos presenciais, intercâmbio de experiências, estudos, pesquisas, publicações, treinamentos, entre outros.
