Evento ocorre entre 22 de 26 de outubro em Cuenca
23 de outubro de 2023 – A Rede de Alimentação Escolar Sustentável (RAES) participa, entre dias 22 a 26 de outubro, do XX Congresso Latino-Americano de Nutrição promovido pela Sociedade Latino-Americana de Nutrição (SLAN). Esta edição do tradicional congresso regional está acontecendo em Cuenca, Equador, e contará com a presença de pesquisadores, membros da sociedade civil e profissionais do campo da nutrição dos diferentes países da América Latina.
A RAES é implementada em toda a América Latina e Caribe pela Agência Brasileira de Cooperação do Ministério das Relações Exteriores (ABC/MRE), pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) e pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO).
Nesta ocasião, a RAES terá um estande, onde será divulgado o trabalho realizado pela Rede desde o ano de sua fundação, em 2018. No espaço, serão expostos materiais, vídeos, fotos e haverá intercâmbio de experiências com profissionais sobre o papel da RAES.
Por sua vez, a representação da FAO no Equador apresentará o modelo de gestão dos Programas de Alimentação Escolar, por meio da implementação da metodologia “Escolas Sustentáveis”, criada e orientada no âmbito da Cooperação Brasil-FAO. Também serão compartilhadas as Guias Alimentares Baseadas em Alimentos (GABA), que orientam a população a escolher e consumir alimentos locais, saudáveis e culturalmente apropriados para manter um estado ótimo de saúde.
O objetivo de ter um estande destacado e a realização do simpósio são dar visibilidade e promover o diálogo, o desenvolvimento de capacidades e o intercâmbio de informações, com o intuito de consolidar os programas de alimentação escolar na região da América Latina e Caribe, e contribuir para o alcance dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.
Simpósio da RAES
A RAES organizará um simpósio intitulado ‘Rede de Alimentação Escolar Sustentável: avanços e perspectivas na América Latina e Caribe’. A atividade ocorre em 23 de outubro às 16h30 no horário do Equador, na sala Hugo Ordoñez da Universidade de Cuenca.
A participação da RAES é coordenada no âmbito do projeto de Consolidação de Programas de Alimentação Escolar na América Latina e Caribe, desenvolvido pela Cooperação Internacional Brasil-FAO, com a participação de representantes da ABC, FNDE, FAO e do Governo do Equador.
Os governos do Brasil e do Equador serão representados por Ana Carolina Sousa, chefe da Divisão de Desenvolvimento da Agricultura Familiar do FNDE, e Reinaldo López, diretor de Recursos Educacionais do Ministério da Educação do Equador. Eles terão a oportunidade de divulgar os avanços e desafios dos programas de alimentação escolar em seus países e como a RAES tem oferecido apoio na gestão desses programas.
