Derecho a la Alimentación Adecuada en América Latina y el Caribe – Desafíos y claves para su garantía, protección y realización
Public Food Procurement for Sustainable Food Systems and Healthy Diets – Volume 2
Public Food Procurement for Sustainable Food Systems and Healthy Diets – Volume 1
‘La RAES puede apoyar la alimentación escolar en ALC y el mundo’; entrevista con Israel Ríos, oficial de nutrición de la FAO
Paulo Beraldo La Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES) puede apoyar a la consolidación y el fortalecimiento de la alimentación escolar no sólo en América Latina y el Caribe, sino que también es otros países, evalúa Israel Ríos-Castillo, oficial de nutrición de la oficina subregional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación […]
Guía de conceptos clave para el trabajo con Pueblos Indígenas
Manual de Consentimiento libre, previo e informado – Un derecho de los Pueblos Indigenas y una buena práctica para las comunidades locales.
3ª edición del curso sobre alimentación escolar capacitará a más de 3 mil profesionales
Curso integra las acciones de la Red de Alimentación Escolar Sostenible, impulsada por el Gobierno de Brasil con apoyo de la FAO. Santiago de Chile, 10 de mayo del 2022 – La tercera edición del curso ‘Alimentación Escolar como Estrategia Educativa para una Vida Saludable’, empezó con una clase virtual abierta transmitida por redes sociales, el día […]
FAO y PMA organizan webinar acerca de políticas y marcos legales sobre alimentación y nutrición escolar
La FAO y el PMA organizarán un webinar técnico, el 12 de mayo a las 9:00 am (Hora de Chile), titulado “Políticas y marcos legales sobre alimentación y nutrición escolar. Guías y estándares de nutrición para la alimentación escolar: una herramienta para apoyar el derecho a la alimentación”. La alimentación escolar en todo el mundo […]
Alimentación escolar saludable, derecho que también apoya la reactivación económica; diálogo con Najla Veloso (FAO)
Los programas de alimentación escolar (PAE), al impulsar las compras públicas de alimentos, aseguran el derecho humano al alimento en las escuelas y, de igual modo, al adquirir los Estados los productos del agricultor local, se apoya la economía rural, con otras ventajas asociadas: reducción de los precios y de la inflación Violeta Villar Liste/La […]
Ver la grabación del evento: Escuelas Sostenibles – Una década de transformación de la alimentación escolar, con un enfoque de derecho humano a la alimentación adecuada
