‘Huerto es el instrumento más eficaz para educar con foco en la nutrición’
Nutricionista Maria Angela Delgado cuenta cómo la ciudad de Jundiaí, en Brasil, se convirtió en una referencia nacional para la alimentación escolar Paulo Beraldo Jundiaí, una ciudad ubicada a pocos kilómetros de São Paulo, es una referencia nacional en lo que respecta a la alimentación escolar, principalmente debido a la producción orgánica de alimentos, la […]
Artículo: Hacia la salud de niños, niñas y adolescentes en la República Dominicana
Rodrigo Castañeda, Representante de la FAO en República Dominicana Al igual que en otras partes del mundo, la República Dominicana transita en el contexto de doble carga de malnutrición, es decir, la coexistencia de la desnutrición junto al sobrepeso y la obesidad, así como falta de nutrientes esenciales, sobre todo anemia por deficiencia de hierro. […]
Foro de intercambio sobre compras públicas de alimentos presenta experiencias de tres continentes en debate virtual
De 25 a 27 de octubre, países de África, Europa y América Latina intercambiarán conocimientos acerca de las compras públicas; habrá traducción para inglés, español y francés La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en conjunto con el Instituto Alemán de Desarrollo y Sostenibilidad (IDOS) están promoviendo el Foro Internacional de Intercambio sobre […]
Qali Warma: Estudiantes de Cararuro complementan su alimentación con frutas y verduras
Municipio de Cajaruro adquiere y entrega granadilla, piña, mandarina y pepino a 176 estudiantes de 7 instituciones educativas de nivel inicial usuarias del programa. Iniciativa impulsada por el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), promueve la adquisición de alimentos frescos (frutas, verduras y hortalizas) por parte […]
Alimentación escolar: países de ALC conocieron la política pública brasileña en misión al país
A lo largo de una semana, delegaciones de 10 países recibieron información sobre marcos normativos, ejecución de la política y conocieron escuelas públicas y espacios de producción de los agricultores familiares BRASÍLIA, 6 de septiembre de 2022 – “La política de alimentación escolar es uno de nuestros orgullos. Porque es considerada incuestionable, permanente y con […]
Misión técnica lleva países de América Latina y el Caribe a Brasil para conocer política pública de alimentación escolar
La delegación estará compuesta por representantes de 10 países que llegarán a Brasilia el día 29. Brasilia, 23 de agosto de 2022 – Representantes de 10 países de América Latina y el Caribe participan, entre el 29 de agosto y el 2 de septiembre, en una misión técnica internacional organizada por el proyecto trilateral de […]
Países innovan durante la pandemia para seguir ofreciendo la alimentación escolar
En encuentro internacional del curso Vida Saludable, Colombia, Guatemala, Perú y República Dominicana presentaron los cambios y adaptaciones en sus programas de alimentación escolar. Brasilia, 20 de julio de 2022. La crisis sanitaria ocasionada por el COVID-19, hizo muchos países cambiaren la oferta de alimentación escolar y, de cierta manera, se ´reinventaren´. Este fue el caso […]
Evento discute entornos alimentarios escolares saludables
Seminario virtual será llevado a cabo el 21 de julio a las 9 a.m de Chile El evento virtual ‘Entornos Alimentarios Escolares Saludables – La necesidad de coherencia técnica y política’ discutirá la garantía de un ambiente escolar saludable al proporcionar alimentación escolar que cumpla con las pautas y los estándares de nutrición. También tratará de cómo […]
Artículo: Nadie aprende con hambre
Alimentación adecuada en la escuela es un camino para enfrentar los datos de inseguridad alimentaria revelados por el SOFI 2022 Najla Veloso* Con la inseguridad alimentaria de la población empeorando, son muchos los desafíos que enfrenta el mundo en este momento, como lo demuestra el último informe «El estado de la Seguridad Alimentaria y la […]
Año Internacional de las Frutas y Verduras 2021 – Socialización de Resultados de Actividades en America Latina y el Caribe
