Brasil
RAES impulsa intercambios para fortalecer agenda del programa de alimentación escolar en Paraguay
Tres encuentros virtuales fueron realizados para tratar de experiencias relacionadas con sistemas de tecnologías aplicadas a la gestión de los programas de alimentación escolar. Paulo
RAES destaca rol de la alimentación escolar para favorecer el derecho a la alimentación en el II Diálogo Iberoamericano
La charla de la RAES fue realizada de manera virtual el día 10 de abril. Paulo Beraldo Brasília, Brasil, 14 de abril de 2026 –
Resumen de tesis doctoral: No basta alimentar: participación comunitaria y acción pública en la alimentación escolar en Sudamérica
*Iveth Orellana Vera En América Latina, los programas de alimentación escolar han sido históricamente una de las políticas públicas más relevantes para garantizar el derecho
Ciclo de intercambios promueve el fortalecimiento de conocimientos de profesionales de alimentación escolar de la región
La iniciativa es promovida por la FAO, el gobierno de Brasil y los países miembros de la Red de Alimentación Escolar (RAES), con inscripciones abiertas
Estudio analiza avances de programas de alimentación escolar en seis países de América Latina y el Caribe
Investigación de la RAES reúne datos de seis programas en la región y presenta recomendaciones para fortalecer estas políticas Paulo Beraldo Brasília, Brasil, 12 de
Invitación a participar de encuesta: Alimentos acuáticos en los programas de alimentación escolar
Se le invita a participar en una breve encuesta que explora cómo se incluyen los alimentos acuáticos en las directrices y menús de los programas
La alimentación escolar es tema de mesa en la Conferencia Regional de la FAO
Participaron del diálogo representantes del Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación (FNDE), de la Agencia Brasileña de Cooperación (ABC) y de la FAO. Brasilia,
Informe Panorama: América Latina y el Caribe avanza en la erradicación del hambre por cuarto año consecutivo
Según la publicación de la FAO, el FIDA, la OPS, UNICEF y WFP, la desnutrición y la inseguridad alimentaria disminuyeron, aunque persisten preocupaciones en torno
Artículo: América Latina y el Caribe avanza erradicando el hambre. Un desafío que no admite pausas
Por Rene Orellana Halkyer, Subdirector General y Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe Erradicar el hambre es un imperativo ético
Alimentación escolar como política estratégica en la LARC39
Brasília, Brasil, 25 de febrero de 2026 – Se realiza en Brasilia, Brasil, la 39ª Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el
Países miembros de la RAES avanzan en la consolidación de la agenda regional de alimentación escolar y definen próximos pasos
Paulo Beraldo Brasilia, Brasil, 25 de febrero de 2026 – Los puntos focales de los países miembros de la Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES)
América Latina y el Caribe debaten el futuro de la seguridade alimentaria en la 39ª Conferencia Regional de la FAO
Del 2 al 6 de marzo, en Brasilia, Brasil, se celebrará la 39ª Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, el
39 Conferencia Regional de la FAO – LARC
La Conferencia Regional de la FAO es un foro oficial que se convoca cada dos años, donde los Ministros de Agricultura y altos funcionarios de
Con más de 230 participantes de todo Chile: Junaeb, FAO, Unicef y RAES finalizan Diplomado en educación alimentaria y nutricional
Iniciativa realizada por el Gobierno de Chile contó con la asistencia técnica de la Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES). Santiago de Chile, 7 de
La FAO presenta el Año Internacional de la Agricultora (2026) para acelerar la igualdad de género y el empoderamiento de la mujer en los sistemas agroalimentarios
Designado por las Naciones Unidas, el Año pondrá de relieve el papel esencial de las mujeres e impulsará medidas a escala mundial para hacer frente
Retrospectiva: Conozca las principales actividades realizadas en 2025
En 2025, la Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES) desarrolló una agenda intensa de actividades, marcada por el intercambio de experiencias, la realización de capacitaciones,
Las compras públicas locales a la agricultura familiar podrían aumentar la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe
Estudio de Naciones Unidas evidencia que destinar compras públicas de alimentos a productores locales de agricultura familiar puede estimular la producción, diversificar las dietas y
Escuela de Sabores: la 4.ª edición del reality de cocineras y cocineros escolares se estrena el 20 de diciembre
La producción pone en valor los saberes de comunidades indígenas, quilombolas y ribereñas y destaca la importancia de la alimentación escolar Este sábado, 20 de
Muestra de la RAES revela innovaciones que están transformando la alimentación de los estudiantes en la región
Durante el evento promovido por la FAO, el Gobierno de Brasil y la RAES, 11 países de América Latina y el Caribe presentaron soluciones que
Evento: 10ª Conferencia Nacional Farm to Cafeteria
La National Farm to School Network presenta la 10ª Conferencia Nacional Farm to Cafeteria, que tendrá lugar del 1 al 4 de diciembre de 2025
Países miembros de la RAES discuten propuesta de agenda regional para alimentación escolar
Dieciséis países dialogaron sobre las prioridades de la Red para los próximos cuatro años. Paulo Beraldo y Palova Brito Brasília, Brasil, 1 de diciembre de
RAES participa en la 68ª Asamblea General de la Asbraer
El evento reunió a dirigentes de distintas partes de Brasil y destacó avances, desafíos y la necesidad de fortalecer las entidades de asistencia técnica, extensión
RAES participa de foro de políticas públicas en República Dominicana
Santo Domingo, República Dominicana – 26 de noviembre de 2025 – La Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES) participó esta semana del Foro de Políticas
COP30: financiamiento urgente para transformar los sistemas agroalimentarios
El cambio climático ya no es una amenaza futura: es una realidad que está reconfigurando los sistemas agroalimentarios y compromete la seguridad alimentaria mundial. Sus
PNAE se destaca en presentación en la COP30
Creado hace 70 años, el programa garantiza más de 50 millones de comidas diarias para casi 40 millones de estudiantes de la red pública brasileña,
Ministerio de Educación de Brasil presenta la Política de Educación Ambiental en la COP30
El Ministerio presentó la política durante el panel que inauguró la participación de la institución en la conferencia en Belém Belém, Pará, 12 de noviembre
COP 30: algunos de los temas destacados en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Cambio Climático 2025
Brasília, 6 de noviembre de 2025 – La Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático de 2025 (COP30), organizada por Brasil, reunirá a
Informe de la FAO destaca el rol crucial de los jóvenes para transformar los sistemas agroalimentarios en América Latina y el Caribe
Casi cuatro de cada diez jóvenes de la región trabajan en los sistemas agroalimentarios, pero enfrentan desigualdades y empleos vulnerables. El nuevo informe de la
Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES) organiza muestra de iniciativas de alimentación escolar desarrolladas en sus países miembros
En el evento virtual promovido en el marco del Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO, los representantes de los países presentarán buenas prácticas, desafíos y lecciones
Taller de expertos: Analizando el alto costo de una dieta saludable y el consumo de alimentos (11 y 12 de noviembre)
¿Por qué América Latina y el Caribe tienen el costo más alto de una alimentación saludable a nivel mundial? ¿Cuál es la relación entre el
RAES en el CSA: Países debaten alianzas y financiamiento sostenible para la alimentación escolar
Brasil, Kenia y Suecia subrayaron la importancia de las alianzas y del financiamiento para fortalecer los programas de alimentación escolar durante la reunión anual del
Video: Reflexión acerca de la reducción de las pérdidas y desperdicios de alimentos en el contexto de la alimentación escolar
Durante octubre, la RAES celebra el Mes de la Alimentación compartiendo conocimientos y experiencias para fortalecer los programas de alimentación escolar en América Latina y
RAES felicita al Gobierno de Brasil, especialmente al FNDE, por la implementación del Programa Nacional de Alimentación Escolar
Najla Veloso, Secretaria Ejecutiva de la Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES) La celebración del Día Nacional de la Alimentación Escolar, este 21 de octubre
Video: Reflexiones sobre el rol de la alimentación escolar en los sistemas agroalimentarios sostenibles
Durante octubre, la RAES celebra el Mes de la Alimentación compartiendo conocimientos y experiencias para fortalecer los programas de alimentación escolar en América Latina y
Juventud de ALC impulsa la transformación de los sistemas agroalimentarios en el Foro Mundial de la Alimentación; mira la grabación del panel
Evento reunió a jóvenes líderes, ministros y representantes de organismos internacionales en la sede de la FAO en Roma; mira la grabación abajo. Roma, 17
RAES participa en el 53º Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA)
La Red participará de un evento paralelo donde estará representada por Paola Barbieri, analista de proyectos de la Agencia Brasileña de Cooperación (ABC) y por
Conversatorio Aprendizaje Sin Fronteras de Bolivia
El Ministerio de Educación de Bolivia invita al conversatorio “Aprendizaje sin fronteras: un enfoque integral para la Educación en el Desarrollo Sostenible”. Ese espacio será
Mira el video de la misión técnica de la RAES en Amazonía con 15 países
Evento fue realizado entre 18 y 21 de agosto de 2025; mira abajo el video del evento. Representantes de 15 países de América Latina y
Nueva publicación presenta un panorama de los avances en 15 años de la cooperación internacional en alimentación escolar en América Latina y el Caribe
Documento reúne principales hallazgos de una trayectoria de trabajo conjunto desarrollado entre el gobierno de Brasil y la FAO en la región. Paulo Beraldo y
Video: Participantes comparten sus testimonios sobre la participación en el ciclo PAE en Foco
Red RAES recopiló testimonios de varios participantes del ciclo que capacitó a 1.600 profesionales. Brasilia, Brasil, 8 de octubre de 2025 – Les invitamos a
¿Cómo financiar la alimentación escolar? Conozca las reflexiones de expertos internacionales
Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, la RAES promueve la reflexión acerca de un tema muy importante para las políticas públicas: la financiación.
RAES participa de evento sobre educación alimentaria y nutricional en Paraguay
Diálogo sobre EAN reunió a más de 450 profesionales del país y ocurrió en el marco de las celebraciones del Día Mundial de la Alimentación
Ley amplía la compra de la agricultura familiar para el PNAE de Brasil
Casi la mitad de las adquisiciones para la alimentación escolar (45%) deberá realizarse directamente a agricultores, asentamientos y comunidades tradicionales, con prioridad para grupos formales
Más de 1.600 personas de 14 países concluyen formación impulsada por la Red de Alimentación Escolar Sostenible
Ciclo de intercambios “PAE en Foco”, promovido por la FAO y el Gobierno de Brasil, abordó los distintos componentes necesarios para garantizar la sostenibilidad de
Sesión de cierre del ciclo de intercambios: “PAE en Foco 2025: Conociendo los desafíos y construyendo caminos hacia una alimentación escolar sostenible”
El ciclo de intercambio PAE en Foco 2025, que ha contado con sesiones de muchos aprendizajes y construcción colectiva hacia una alimentación escolar sostenible, realizará