Lanzamiento de curso de formación de docentes en América Latina es tema de evento virtual
26 de julio de 2023 – El lanzamiento de los cursos de formación de docentes en Educación Alimentaria y Nutricional (EAN) de 8 países de América Latina se realizará el 27 de julio, a las 15h30 de Chile, a través de un evento virtual. Este evento será una acción conjunta de la Cooperación Internacional Brasil-FAO, […]
II Congreso Internacional de Alimentación Escolar y encuentro de representantes de los países participantes de la RAES
El ‘II Congreso Internacional de Alimentación Escolar – construyendo caminos para la educación alimentaria y nutricional» fue realizado en los días 23, 24 y 25 de mayo, en Brasilia-DF y contó con la participación de cerca de 350 profesionales de Brasil y 12 países de América Latina que también hicieron parte de las actividades y […]
En Rio de Janeiro, delegación dominicana conoce experiencias de alimentación escolar y visita cooperativa de agricultores
Visita tuvo como objetivo intercambiar experiencias para fortalecer la alimentación escolar en República Dominicana Paulo Beraldo Niterói, Río de Janeiro, 31 de mayo de 2023. Una delegación internacional del gobierno de República Dominicana estuvo dos días en la provincia de Río de Janeiro para conocer la implementación del Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) en […]
II Congreso Internacional de Alimentación Escolar presentó iniciativas innovadoras desarrolladas en Brasil y otros países de la región
Participaron profesionales de la alimentación escolar de Brasil y de otros 12 países de la Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES). Brasilia, Brasil, 29 de mayo de 2023 – El Ministro de Educación de Brasil, Camilo Santana, inauguró el II Congreso Internacional de Alimentación Escolar, que reunió a cerca de 350 profesionales de la nutrición y […]
Cooperación Brasil-FAO avanza en la planificación de acciones en favor de la consolidación de los PAE
Proyecto Consolidación de Programas de Alimentación Escolar en ALC se reunió con 6 países de la región Paulo Beraldo Brasília, 10 de febrero de 2023 – El proyecto Consolidación de Programas de Alimentación Escolar en América Latina y el Caribe llevó a cabo el martes, 7 de febrero, la primera reunión con los países de […]
Evento presenta experiencias de gobernanza de alimentación escolar de El Salvador, Brasil, Guatemala y Paraguay
Diálogo híbrido contó con Ministros de El Salvador y representantes de los gobiernos de tres países de la región; la grabación está disponible al final de este enlace Paulo Beraldo y Javier Orellana 13 de diciembre del 2022. Los principales actores involucrados en la política de alimentación escolar de los gobiernos de El Salvador se […]
‘Guías alimentarias sirven de referencia para la planificación y elaboración de políticas alimentarias y nutricionales’
En conversación con la plataforma RAES, Solange Fernandes, nutricionista y coordinadora del Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) de Brasil, comenta la importancia de las guías como instrumentos de orientación para políticas públicas Paulo Beraldo Las Guías Alimentarias Basadas en Sistemas Alimentarios (GABSA) pueden ser herramientas inductoras para la planificación y elaboración de políticas públicas […]
‘Huerto es el instrumento más eficaz para educar con foco en la nutrición’
Nutricionista Maria Angela Delgado cuenta cómo la ciudad de Jundiaí, en Brasil, se convirtió en una referencia nacional para la alimentación escolar Paulo Beraldo Jundiaí, una ciudad ubicada a pocos kilómetros de São Paulo, es una referencia nacional en lo que respecta a la alimentación escolar, principalmente debido a la producción orgánica de alimentos, la […]
Misión técnica lleva países de América Latina y el Caribe a Brasil para conocer política pública de alimentación escolar
La delegación estará compuesta por representantes de 10 países que llegarán a Brasilia el día 29. Brasilia, 23 de agosto de 2022 – Representantes de 10 países de América Latina y el Caribe participan, entre el 29 de agosto y el 2 de septiembre, en una misión técnica internacional organizada por el proyecto trilateral de […]
Necesitamos trabajar para ampliar y fortalecer la alimentación escolar en ALC, dice Representante de la FAO en Brasil
En entrevista a la plataforma RAES, Rafael Zavala evalúa el rol de la alimentación escolar para afrontar la inseguridad alimentaria Paulo Beraldo Luego del lanzamiento de un informe mundial que muestra que la inseguridad alimentaria afecta a 4 de cada 10 latinoamericanos, el Representante de la FAO en Brasil, Rafael Zavala, señala que se debe […]
