San Antonio, en Perú, impulsa compra de plátanos de la agricultura familiar local para la alimentación escolar
Acción contó con la asistencia tecnica a la Municipalidad Distrital de San Antonio, de la provincia Cañete La Municipalidad Distrital de San Antonio, en la provincia de Cañete, realizó la entrega de plátanos a más de 570 niños y niñas de 4 instituciones educativas públicas beneficiarias del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma. La […]
‘Guías alimentarias sirven de referencia para la planificación y elaboración de políticas alimentarias y nutricionales’
En conversación con la plataforma RAES, Solange Fernandes, nutricionista y coordinadora del Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) de Brasil, comenta la importancia de las guías como instrumentos de orientación para políticas públicas Paulo Beraldo Las Guías Alimentarias Basadas en Sistemas Alimentarios (GABSA) pueden ser herramientas inductoras para la planificación y elaboración de políticas públicas […]
Dos mil escolares mejoran su calidad alimentaria incluyendo productos cosechados en Pucará
Estrategia de alianza entre instituciones llevó a mejorar algunos índices de deficiencia en un distrito con índices de pobreza altos Con ingenio y creatividad se puede hacer mucho con poco. La dotación de desayunos saludables a dos mil escolares de veinte instituciones del nivel inicial de Chilca, utilizando para ello insumos de la agricultura familia […]
Sesiones de capacitación sobre programas de alimentación escolar son ofrecidas para países del Caribe
Las sesiones serán llevadas a cabo los días 29 de noviembre, 6 de diciembre y 28 de febrero Las sesiones virtuales de capacitación sobre programas de alimentación escolar resilientes y sostenibles serán ofrecidas a ocho países del Caribe a partir del 29 de noviembre. La iniciativa es realizada en conjunto por la Organización para la […]
‘No queremos solamente entregar alimentos más saludables, sino que los estudiantes aprendan lo que es una vida saludable’
En entrevista a la plataforma RAES, Juan Gabriel Casañas, subsecretario de Administración Escolar del Ministerio de Educación de Ecuador, trae un panorama del PAE y sus avances en los últimos años Paulo Beraldo El Programa de Alimentación Escolar de Ecuador está avanzando cada día desde su creación en el 2009. Se logró la universalización de […]
‘Los programas de alimentación escolar crean el gusto y los hábitos de las futuras generaciones’
Fransen Jean, oficial de seguridad alimentaria de la oficina subregional de la FAO en el Caribe, discute los programas de alimentación escolar en la región Paulo Beraldo Los programas de alimentación escolar son grandes instrumentos de política que pueden moldear el gusto y los hábitos de alimentación y consumo de esta generación y de las […]
‘Lo que los niños y niñas consumen influye en su proceso de aprendizaje’
La maestra Emy Alfaro, de Belice, comparte sus visiones sobre la implementación de un plan saludable en su escuela Paulo Beraldo La maestra Emy Alfaro, de Benque Viejo, Cayo, en Belice, no tiene dudas que a la hora de educar a niñas y niños sobre lo que comen todos los días. “Es sumamente importante dar […]
Jorge Ulises González: ‘Cambiamos el paradigma de alimentación escolar en América Latina y el Caribe’
Consultor regional de FAO para los programas regionales de alimentación saludable habló con la plataforma RAES «El cambio de paradigma de programas enfocados en asistencia alimentaria a programas que tengan realmente un enfoque de derecho, especialmente el derecho humano a la alimentación adecuada, es el principal avance de la alimentación escolar en América Latina y […]
‘Queremos una sociedad que coma por bienestar, no por publicidad’
Conozca la historia de la estudiante Carolina Vanesa Cárcamo, estudiante de Izalco, El Salvador Paulo Beraldo La estudiante Carolina Vanesa Cárcamo, de Izalco, El Salvador, tiene claro el rol de la alimentación y de la educación alimentaria nutricional en su vida y en la de sus compañeros. En entrevista para la plataforma de la Red […]
INABIE y FAO socializan el proyecto para fortalecimiento del programa de AE a nivel nacional y territorial
Con el proyecto, se espera recopilar las mejores prácticas en innovación en la política pública de alimentación escolar en República Dominicana El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) realizaron el lanzamiento oficial del proyecto “Entorno escolar saludable a través de estrategias […]
