‘Huerto es el instrumento más eficaz para educar con foco en la nutrición’

Nutricionista Maria Angela Delgado cuenta cómo la ciudad de Jundiaí, en Brasil, se convirtió en una referencia nacional para la alimentación escolar Paulo Beraldo Jundiaí, una ciudad ubicada a pocos kilómetros de São Paulo, es una referencia nacional en lo que respecta a la alimentación escolar, principalmente debido a la producción orgánica de alimentos, la […]

Artículo: Hacia la salud de niños, niñas y adolescentes en la República Dominicana

Rodrigo Castañeda, Representante de la FAO en República Dominicana Al igual que en otras partes del mundo, la República Dominicana transita en el contexto de doble carga de malnutrición, es decir, la coexistencia de la desnutrición junto al sobrepeso y la obesidad, así como falta de nutrientes esenciales, sobre todo anemia por deficiencia de hierro. […]

República Dominicana disminuye oferta de azúcar en la alimentación escolar

Programa de Alimentación Escolar del país va a sustituir la entrega de néctares con alto nível de azúcar por frutas frescas; medida empezará con centros pilotos  BRASÍLIA, Brasil, 4 de octubre de 2022. El Programa de Alimentación Escolar de República Dominicana decidió reducir la oferta diaria de azúcar para sus beneficiarios. Con esta medida, el Instituto […]

Qali Warma: Estudiantes de Cararuro complementan su alimentación con frutas y verduras

Municipio de Cajaruro adquiere y entrega granadilla, piña, mandarina y pepino a 176 estudiantes de 7 instituciones educativas de nivel inicial usuarias del programa. Iniciativa impulsada por el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), promueve la adquisición de alimentos frescos (frutas, verduras y hortalizas) por parte […]

Artículo: Si las niñas y los niños no tienen comida, no pueden aprender

Shaun Baugh, gerente del Programa para el Desarrollo Agrícola y Agroindustrial en la Secretaría de la Comunidad del Caribe (CARICOM) Durante una misión de cinco días en Brasilia, Brasil, destinada a fortalecer la política pública de alimentación escolar en América Latina y el Caribe (ALC), tuve la alegría de conocer de primera mano la ejecución […]

Brasil y FAO renuevan su compromiso con la cooperación Sur-Sur

Socios del Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO, que cumplirá 15 años en 2023, discutieron las líneas prioritarias del trabajo conjunto para los próximos cinco años. Santiago de Chile, 24 de septiembre de 2022 – Con el objetivo de definir prioridades estratégicas para los próximos cinco años, mejorar los mecanismos de gobernanza compartida y analizar la implementación […]